紫土豆是转基因的吗(紫土豆不是转基因食品。)
作者：忧忧草
更新时间：2023-01-18 09:10:52
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最佳答案紫土豆不是转基因食品。紫色土豆其实是源产自南美洲秘鲁的一种土豆品种，又叫做金刚土豆、黑土豆，是非转基因食品。紫土豆环境适应性强，产量较高，用途广泛。紫色的土豆表皮和果肉的颜色之所以为紫色，是因为其本身含有丰富的花青素，营养价值较高。
紫土豆并不是转基因食品。
蓝紫色土豆其实就是源产于非洲地区玻利维亚的一种土豆种类，也叫做金钢土豆、黑土豆，是是非非转基因食品。紫土豆环境适应能力强，生产量比较高，应用广泛。紫色的土豆外皮和果肉的颜色往往为蓝紫色，是因为它自身含有大量的原花青素，营养成分比较高。
在生活之中，大家非常常见常吃的都是黄皮肤土豆，而紫土豆一般几乎看不到。紫土豆看起来乌黑发亮，颇具光泽度，里边的果肉是暗紫色，横切面漂亮，颜色十分诱惑。紫土豆的形态与普通土豆的形态一样，吃着口感甜甜的，口味粉糯，作法与一般土豆的处理方式也是一致的。
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