奶精是什么做的
作者：蓝廷
更新时间：2023-01-18 10:59:04
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最佳答案奶精又称植脂末，是以精制植物油、酪蛋白等为主原料的新型产品。奶精的水溶性、乳化性、发泡性都很优良。奶精风味多样，可对产品进行调香、调色、调味等处理。奶精采用优质植物油脂配以酪蛋白精工制作，应用在奶粉、咖啡、麦片、调味料及相关产品中。
奶精又称植物脂末，是一种以精制植物油、酪蛋白为主要原料的新型产品。
奶精具有优异的水溶性、乳化性和发泡性。奶精风味多样，可调味、调色、调味。
奶精由优质植物油和酪蛋白制成，用于奶粉、咖啡、麦片、调味料及相关产品。虽然可以改善或增强食物的味道，但不能大量食用。
牛奶精华可以增加食物的香味和脂肪，使其口感更光滑细腻。可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等，使蛋糕组织细腻，提高弹性，提高饼干的脆性，不易油，也是咖啡等产品的好伴侣。
植脂末具有良好的速溶性，通过香料调味，其风味与“牛奶”相似，可替代奶粉或减少食品加工中的牛奶消耗。
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