鱼粉是什么地方的特产(鱼粉是湖南省衡阳市的特产)-写客百科

最佳答案鱼粉是湖南省衡阳市的特产。鱼粉是湖南省衡阳市的一种特色美食，是用新鲜的鱼肉以及米粉为主要原料制成的。该美食也是衡阳人早餐常吃的米饭中的一种。通常来说，衡阳米粉按照煮熟后所添加的原料可分为酸辣粉、牛腩粉、三鲜粉、筒子骨粉等。

鱼粉是什么地方的特产(鱼粉是湖南省衡阳市的特产)

鱼粉是湖南省衡阳市的特色产品。

鱼粉是湖南省衡阳市的一种特色特色美食，要用新鲜鱼肉及其米糊为基本原料制作而成的。该特色美食都是衡阳人早饭日常常吃的白米饭中的一种。一般而言，衡阳市米糊依照煮熟所使用的原料可以分为花甲粉、牛腩粉、三鲜粉、筒子骨粉等。南方地区的很多地区早饭是有吃鱼粉的好习惯，因此也产生了一些有特色及其一定名气的传统式饮食搭配，如云南云南过桥米线，广西的桂林米粉等。

鱼粉简单的说就是以鱼肉为原料制作而成。衡阳市鱼粉的由来起源于衡阳县的渣江鱼粉，其早在上个世纪就声名远播了，可是因为那个时候的交通不方便，经济发展水平、物资供应贫乏，产业成长后仅限于衡阳县区域，一直到1985年，衡阳县城的西渡镇开设了第一家鱼粉店。