如何区分活珠子和毛鸡蛋
作者：心若相语
更新时间：2023-06-03 11:20:12
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在人类几千年的饮食文化中，出现了许许多多稀奇古怪的美食，其中有些美食对于普通人来说绝对是黑暗料理，比如毛鸡蛋和活珠子。那么如何区分活珠子和毛鸡蛋呢？
如何区分活珠子和毛鸡蛋
1.从表面进行区别的话，毛鸡蛋的小鸡胚胎已经看到了鸡毛了。但是活珠子的小鸡胚胎，只可以看出脑袋翅膀，小鸡爪子，所以后者叫作活珠子，是因为鸡蛋发育过程当中胚胎在透视的状态下，形如活动的珍珠。这种东西可以说是江苏南京的一种特产。
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