电热毯发酵，电热毯捂米酒要捂几天
当室温低于28度时，很多东西都可以发酵，尤其是做老面馒头、法式面包、欧式包子的时候。 今天就教大家用电热毯做一个简单的恒温发酵箱。 大家请看下面详细的图文解说。
网上很多人分享自制发酵箱的制作方法。 在塑料储物盒上挖一个洞来安装灯泡，然后连接一个外部温度控制器。 花钱比较多，所以一直没自己做。
在网上看到可以用爬虫的水族温控器和电热毯做发酵罐。 听上去简单多了，除了温控器，其他材料家里都有。 试试吧！
以下是我自制的简易发酵箱的材料：
1. 大号塑料收纳盒--盖子不知道放哪去了的收纳盒我被扔在Patio里放杂物了。 想扔掉，就当发酵箱用了。 ↓
2. 温控器——淘宝随便买！
这个温控器有三个插座，可以同时插三个热源。 插在吸盘上的是一个温度传感器。 温度设置非常准确。 我分别用水银和电子温度计测试过，温差只有±2℃↓
3。 电热毯——采用红外线特殊加热，无需加水和插电自动产生湿气。 可以用来保暖，不过这个电热毯很好用，而且很容易开低温 烧完之后真的会有微微的湿润感，湿润的感觉，不会让皮肤更加干燥 应用后效果更佳！
4. 布--如果储物盒的盖子还在，人家就不需要了，找不到盖子，所以要给发酵罐找个顶盖。 我用的是家里退休的窗帘布。 当初在沃尔玛买的Thermal Window Panel，隔热隔光效果极佳，夏天隔热，冬天保温 拉上之后，晚上不懂白天黑，人睡到 他们不知道他们必须醒来，因为太阳公公没有机会晒屁股。 后来婆婆来美国住了几年，虽然从来没提起过我，嗯，我觉得我这样睡会有点新鲜，所以我 取下窗帘，换上木制百叶窗。
我用垃圾盖在发酵箱上，隔热效果好↓
怎么做：
1. 将电热毯连接到温度控制器，绿色是温控器的电量指示灯，红色是电热毯的电量指示灯。 达到设定温度后，红灯熄灭，自动切断电源↓↓↓
2. 底部铺上电热毯，放了一个CoolingRack，因为不想让面团直接接触热源，放了一杯热水增加湿度。 恒温器自带的吸盘吸不到塑料面，所以我用胶带粘起来↓↓↓
放在我的Half-Sheet烤盘好↓↓↓
如果想放两个盘子也没关系，二楼可以搭个凉凉架↓↓↓
自己家用 电热毯有四档调温。 最高温度与舒默电热毯的中低温相近。 它还具有在 60 分钟后自动关闭电源的习惯。 这样的设计应该是怕消费者涂太久不脆。 小心烫伤，会报厂家的，所以有时候半夜寒流来袭，会被吵醒，因为它又自动断电了。 这是一个很好的观点，因为如果你被尿醒，你会不愿意离开柔软的床去厕所。 太好了，毕竟得了尿道炎生不如死，但要是因为电热毯没有通知你关电源而被冻醒，那可真是难受啊！
因为这种贴心的60分钟自动断电设计，所以作为发酵箱的热源并不合适，尤其是法式面包、欧式面包、老面等需要长时间发酵的面团是 比较麻烦。
不过话说回来，歪螺母的设计还是比较安全的。 毕竟，电热毯的使用者大多数是怕冷的老年人。 房子被烧成灰烬，李奈心中的某种爱可以搪塞过去。 有一次用舒沫电热毯开中温不小心睡着了。 当我醒来时，我的大腿是红色的。 如果行动不便的老人可能不知道会说话的婴儿有危险，所以用电热毯，阿姨很喜欢。
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