虾的心脏在哪，虾的心脏可以吃吗-写客百科

虾的心脏在哪，虾的心脏可以吃吗

很多人喜欢吃虾，因为它不仅味道好不错，营养价值很高。但是，我们在吃虾的时候，有没有注意过这样一个问题呢？虾的心脏在哪里？是不是也像人和其他动物一样在胸腔内呢？

其实，虾的心脏位于背部中央，是一个淡褐色的角体。新鲜的大虾，我们可以透过透明的壳直接观察到它的心脏跳动。虾心的背、腹、侧壁各有三对心孔，是血液从血窦进入心脏的孔。七大动脉起于心脏：向前的一条是前主动脉，一对触角动脉，一对肝动脉；靠后的是后主动脉；向下的是主动脉。由于大虾的血是无色的，上面的动脉几乎是透明的，而且很细，很容易断，要小心。

同时，由于虾的“胃囊”也在它的头部，里面经常会残留一些杂物，切不可食用。