草莓如何洗正确方法,草莓怎么洗最好
作者:禁区
更新时间:2023-06-09 14:42:28
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草莓果实鲜红艳丽,柔软多汁,酸甜可口,十分可爱。 不过草莓的皮很薄,很容易沾上一些不干净的东西。 如果草莓在食用前没有清洗干净,很容易引起腹泻。 那么草莓怎么洗呢? 下面就教大家草莓的正确清洗方法,让大家吃的放心。
草莓怎么洗才能干净
1. 冲洗
用流水冲洗草莓几分钟,去除草莓表面残留的泥土和农药等污染物,注意洗草莓前不要把草莓蒂去掉。
2. 浸泡
将洗净的草莓用淘米水浸泡3分钟。 这样做的好处是碱性洗米水可以进一步分解草莓上残留的农药; 然后用淡盐水浸泡三分钟,淡盐水有一定的消毒作用。
3. 再次冲洗
最后将草莓用清水冲洗干净,以免淡盐水的味道影响口感。
需要注意的是,在清洗草莓的时候,尽量避免搓揉,更不要用洗洁精来洗。
草莓有哪些营养成分?
草莓含有丰富的营养成分,包括:纤维素、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、果糖、水杨酸、氨基酸、钙、铁和 其他矿物。
草莓的维生素C含量不低,居水果之首,每100克草莓的维生素C含量约为60毫克。
草莓中含有丰富的胡萝卜素,是合成维生素A的重要物质。也就是说,常吃草莓可以达到补充维生素A的效果,具有明目、助 消化。
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