甘蔗受冻发黑能吃吗(甘蔗受冻发黑不能吃)
作者：助纣为虐
更新时间：2022-11-15 06:32:31
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最佳答案甘蔗受冻发黑不能吃。霉变甘蔗质软，瓤部比正常甘蔗色深，呈浅棕色，闻之有轻度霉味。从霉变甘蔗中可分离出真菌，称为甘蔗节菱孢霉。其毒素为3硝基丙酸，是一种神经毒，因此甘蔗受冻发黑不能食用。甘蔗甘蔗属，多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5（-6）米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。
甘蔗冻黑了，不能吃。发霉的甘蔗质地柔软，肉比正常的甘蔗颜色深，呈浅棕色，闻起来有轻微的霉味。真菌可以从发霉的甘蔗中分离出来，称为甘蔗节菱孢霉。其毒素为3硝基丙酸，是一种神经毒素，因此甘蔗冻黑不能食用。
甘蔗是一种多年生高大实心草本植物。根茎粗壮发达。茎高3-5(-6)米。广泛种植在台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区。甘蔗适用于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。
甘蔗是温带和热带作物，是制作蔗糖的原料，乙醇可以作为能源替代品提取。世界上有100多个国家生产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗富含糖和水，还含有各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，对人体新陈代谢非常有益。主要用于制糖。表皮一般是紫色和绿色，也有红色和棕色，但很少见。
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