秋葵是酸性还是碱性(秋葵是碱性食物)
作者：无人问询
更新时间：2022-11-18 06:31:53
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最佳答案秋葵是碱性。从营养学的角度来看，食物的最终代谢物的酸碱性是确定食物酸碱性的关键，秋葵中虽然含有大量的草酸和鞣酸，食用时可能属于化学酸性，但是秋葵矿物质的含量也不低，在经过胃肠分解代谢之后的最终产物偏向碱性，因此，秋葵是碱性食物。
秋葵是碱性食物。从药理学的角度看，食材的最后类化合物的酸碱度是明确食物酸碱性的关键所在，秋葵中尽管含有大量盐酸和鞣质，在吃时很有可能归属于有机化学酸碱性，可是秋葵矿物质元素含量都不低，在通过胃肠道吸收代谢以后最后的物质偏重偏碱，因而，秋葵是碱性食物。
秋葵：
秋葵，锦葵科秋葵属，有着“蔬菜水果王”的美称；出产地印度的，普遍种植于热带和亚热带地域。其茎圆柱型，疏生散刺，叶掌状，碎片阔至狭，托叶线型，被疏粗毛。其花单生于叶柄间，花柄疏被糙粗毛，小苞片钟形，花托钟形，密被星状短茸毛。
其花黄色，里面底部蓝紫色，开花期5~9月。其角果圆筒状尖塔形，种籽球型，具毛脉纹。它喜温暖如春，怕寒冷，耐高温力好，土壤环境适应能力比较广泛，不拒地力，而以土壤层浓厚、松散富饶、排水管道较好的壤土或砂壤土较宜。
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