速冻汤圆冷水煮还是热水煮(冷冻汤圆煮熟的时间取决于汤圆的大小和多少)
作者：夜静血幽
更新时间：2022-11-19 07:33:05
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最佳答案速冻汤圆用热水煮，一般5-8分钟左右煮熟。冷水下锅会让汤圆慢慢粘在一起，等煮熟后舀出来可能变成碎的或是一团糊状，影响味道和口感。开水下锅时建议可以用手轻轻捏一下汤圆，让它表面有些许裂缝，这样煮出来能够使汤圆煮的时候里外都熟，减少夹生情况。
冷冻汤圆用开水煮。凉水下锅会使汤圆渐渐地粘在一起，等煮熟舀出来很有可能变为碎的或者一团粘稠，危害味儿和口感。沸水下锅时提议用手轻轻地捏一下汤圆，使它表面有些许缝隙，这种煮出去可以使汤圆炖的情况下内外都熟，降低半生不熟状况。
冷冻汤圆煮熟时长在于汤圆大小和是多少，但一般5-8分钟煮开。实际需要时长应该根据情况判断，大汤圆炖的时长会比小汤圆稍长些，分量多的是汤圆会比分量少时间长些。煮汤圆时，假如汤圆浮起来，拿筷子戳能感受到弹性，即表明早已熟透。
汤圆，别名“汤团”“浮元子”，是汉族人传统美食的代表之一 。与此同时，都是中国传统节日元宵佳节所最具地方特色的食材，也表现了古代人民对美好生活的一种向往和盼望。
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