刚收的大蒜怎样存放(大蒜保存方法)-写客百科

最佳答案刚收的大蒜的保存方法：防潮通风保存：把大蒜放进塑料袋里，扎好袋口，放在干燥通风的地方。密封保存：把大蒜放在空瓶子或者是空罐子里，这样不仅可以防潮，还能密封，可以抑制大蒜发芽。低温保存：可以把大蒜放在冰箱的冷藏室里，抑制大蒜发芽，但是要注意温度最好不要在零度以下，避免把大蒜冻坏，营养损失。

刚收的大蒜怎样存放(大蒜保存方法)

大蒜保存方式：

１、防水自然通风保存：把大蒜放入包装袋里，绑紧封袋，放到干躁自然通风的区域。

２、密封性保存：把大蒜放到空瓶子或者空罐子里，这样不但能够防水，还可以密封性，O2特别少，二氧化碳多，能够抑止大蒜出芽。

３、超低温保存：能把大蒜放到冰箱的冷藏室里，抑止大蒜出芽，不过要注意环境温度尽量不要在零度以下，防止把大蒜冻裂，营养成分损害。

４、持续高温保存：能够用微波炉加热一分钟，别把蒜烤熟了，烤一下以后不容易出芽。或在电烤箱里边四十五℃烤十五分钟，以后摆放半月也不会出芽。

大蒜，为百合科葱属绿色植物的地下鳞茎。大蒜整棵植物具有极强的辛辣的蒜臭味，大蒜、蒜叶（韭菜苔或蒜黄）和花薹（蒜苗）都可作青菜服用，不但能作调味品，并且可药用，是有名的食药两用绿色植物。

大蒜爱好湿冷，较抗低温。要求很高日照和持续高温推动花蕾及鳞芽分裂。除此之外，大蒜生长发育以砂质壤土最好是，在碎石土中生长大蒜甜味浓，但材质松，不抗贮藏。大蒜根浅，根毛多，根系吸水、肥水平较差，所以才耐干旱，在不同生长期，大蒜对土壤湿度的需求不尽相同。萌芽要求高的土壤湿度，推动生根出芽；幼苗期水份不能过于多，避免小苗旺长，促使根茎的竖向成长；退父皇、鳞芽及花芽分化期要求高的土壤湿度；鳞茎彭大期，应减少土壤湿度，防止鳞茎表皮烂掉发黑。