绿豆泡多久才能煮
作者：仙人球
更新时间：2022-11-19 09:31:54
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最佳答案根据个人需求而定。煮绿豆汤时并没有说一定要浸泡，不泡直接煮也可以，但是煮的时间较长，而将绿豆浸泡后再煮，绿豆吸收足够水分后，煮起来就易烂，建议提前浸泡3-4小时，也可提前一夜浸泡，浸泡的时间越长，绿豆就越易煮烂。
根据个人需要。
煮绿豆汤不说必须浸泡，不浸泡直接煮也可以，但煮时间相对较长，绿豆浸泡后，绿豆吸收足够的水，煮容易腐烂，一般建议提前浸泡3-4小时，也可以提前浸泡，浸泡时间越长，绿豆越容易煮。绿豆富含蛋白质，用生绿豆水浸泡的生绿豆浆蛋白含量较高。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅结合形成沉淀物，从而减少或失去毒性。
绿豆：
它是豆科植物绿豆的种子，又被称为绿豆（以绿色命名）、绿豆、豆等，在中国有2000多年的栽培历史。它起源于印度和缅甸。目前，东亚国家广泛种植，非洲、欧洲和美国也有少量种植。中国、缅甸等国家是绿豆的主要出口国。
夏天，很多人都有煮绿豆汤去暑的习惯，但是绿豆容易生虫。买的绿豆可以存放在塑料壶或者塑料瓶里，比如大饮料瓶。今年夏天吃不完的绿豆也可以存放到明年夏天。可以放在大瓶可乐里，放在冰箱里。
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