土豆属于什么类(土豆属于薯类作物)-写客百科

最佳答案土豆属于薯类作物。土豆一般指的是马铃薯，是茄科、茄属下的植物，也是一年生的草本植物，该植物的块茎可食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于稻谷、小麦和玉米。马铃薯又叫做香山芋、洋芋、地蛋等，不同地区的叫法是不同的，像山西大同一带将其称之为山药；在南方的有些地区，将其称之为冬薯。

土豆属于什么类(土豆属于薯类作物)

马铃薯归属于薯类作物。

马铃薯一般是指马铃薯，是茄科、茄部下的植物，都是一年生的草本植物植物，该植物的根茎可食，是全世界第四大极为重要的农作物，仅次水稻、小麦和玉米。马铃薯也叫做香芋头、马玲薯、地蛋等，不一样地区的称呼是不一样的，像山西大同一带把它称之为淮山药；由于经常在收种完秋天稻谷后，在冬季种植，因此在南方有一些地区把它称之为冬薯。

马铃薯根茎中含有大量木薯淀粉，在欧洲国家中，尤其是北美，马铃薯早已变成北美的第二正餐。该植物出产地要在非洲地区安第斯山区，人工栽种历史时间最开始可追溯到大概公元前八千年到五千年的玻利维亚南边地区。