门巴族的独特生活工具：墨脱石锅(墨脱石锅你了解多少)-写客百科

门巴族的独特生活工具：墨脱石锅(墨脱石锅你了解多少)

在历史悠久我国，有很多的能人异士他们通过自已的聪明智慧，造就出很多权益大家生活的一种手段，但这些专用工具经过多年承传和更新改造变得更加具备使用价值。门巴族老百姓也是有着属于自己的民族特色的生活专用工具，那便是墨脱石锅。那样，针对墨脱石锅你了解多少啊？下边的门巴族文化艺术给您带来更多精彩。

自14新世纪竹巴噶举派确立对门巴区域的执政后，封建社会农奴制度的生产过程慢慢渗透到门巴族社会发展。藏族人执政者对门巴族老百姓推行长久的专制制度。门巴族老百姓在封建社会农奴制度的执政下，生活贫苦，生产力水平一直很低，直至解放以前，尚保存着大量原始公社制的残留。门巴族主要是针对农牧业，兼事捕猎和收集。

手工业者都还没从现代农业中提取出来。手工业者自身大多数从业于农业，手工业者含有竹制品、木碗制做，加工工艺精致，热销西藏。门巴族所使用的生产设备十分简单，铁制农具非常少，大约是70%新土地推行刀耕火种，墨脱的水稻田还应用二牛斗嘴的木犁耕地。

门巴族社会发展同西藏一样，西藏地方政府部门、皇室和寺庙三大领主占据门巴族区域的绝大多数土地资源、树林、草地等，门巴族老百姓绝大多数就是他们的农奴和奴仆。门巴族的农奴同藏族人农奴一样，也分“差巴”和“堆穷”2个级别。大“差巴”对“小差巴”和“堆穷”也开展盘剥。门巴族老百姓不堪忍受三大领主的榨取，曾一度以毁坏运送、拒支“乌拉”、抗捐逃跑等形式，开展抵抗。

在一些尚保存着远古时代残留的村子，都是有一部分团体公有制新土地、农场和树林，经村内头人容许能够开垦栽种、采伐竹材，归自己应用，不付酬劳。1951年，藏区赢得了和平解放，党和市人民政府派工作队员深层次门巴族地域访贫问苦，协助发展生产。1959年，门巴族老百姓和藏族人民一道，援助中国人民解放军平复了藏区顶层反动分子发动的叛变，实行民主改革。

民主改革胜利，大大的增强了门巴族人们生产制造主动性，她们发展生产，建设家园，走相互合作路面；与此同时劈山筑渠，改善土壤，逐渐推行科技兴农，影响了以往那类“刀耕火种”的落伍耕种方式，农业有了明显的发展趋势，门巴族人们化学物质生活获得了改进，住上新房子，装上灯泡。全国各地修建了公路，河流上搭起了刚索悬空栈道。

乡、村设立了医疗卫生机构，并塑造了一批本民族医生和卫生员，提升了人们健康水平。门巴族地域还广泛开办了小学和夜校。门巴族的干部、师资队伍正在成长。墨脱石甚为热血传奇，在本地用菜刀削石，能够削石如泥，一旦离去墨脱，石便坚似钢材，墨脱石为什么具备这般特点不为人知。

墨脱石锅原材料为全世界稀少的纯天然皂石，材质柔软，石锅以黑褐色、灰巴色为基调，样子为桶形，厚2-3cm，规格型号大小不等，大铁锅孔径大概30厘上下，中等的孔径20公分左右，小一点孔径10公分左右，底锅有厚底和弧型两大类。墨脱石锅能耐2000℃持续高温，具备热传导快、不沾锅、不褪色等特点，料汁香浓可口、余味醇正、长久。常吃石锅烧煮的食材对血压高、心脏疾病、心血管等疾病患者具有一定的食疗保健功效，就是用来火锅店、火锅、做饭、煮肉、烧菜的绝佳器材。

因为气侯缘故，每一年仅七八2个月才可以进山取制样。上山前需备齐2个月食品的和木柴，因为堵塞公路，做成完用野牦牛和马驮出山，放进雅鲁藏布江江清水中30多天才能进行。石锅带有身体所需要的锌、铁、钙、镁等16种营养元素，使用的越长对人体健康越有利。

西藏历史中对石锅烹食尤其钟爱，如今西藏布达拉宫还详细保存着松赞干布用过的石锅。听说在历史上活佛及皇室都有各自专业所使用的石锅，著名藏药七十二味珍珠丸关键加工工艺必须采用此锅熬煮（此加工工艺已获得第一批非物质遗产维护）。