大名鼎鼎的畲族绿曲酒(绿曲酒是中国酒文化传承至今的绿酒之一)
绿曲酒是白酒文化承传至今的绿酒之一。绿曲酒是采用真正意义上的纯天然无污染原料酿造而成，生活中有自然光泽度及清香气息。畲族的绿曲酒也是畲族大众的养生之宝，畲族绿曲酒不但在畲族文化艺术上有着重要的位置，在白酒文化中也是至关重要。接下来小编就来给大家介绍赫赫有名的畲族绿曲酒。
据古书记载，绿曲酒逐渐酿制于唐永泰二年，至今已有有一千二百多年历史的。由于当时绿曲酒生产制造在景宁山区地带，景宁山区地带自已的生产制造水准比较低，传播信息速度比较慢，其次由于当时传统束缚观念等老意识，促使此酒在慢慢被世人忘却。
自畲族从闽移居浙西深圳南山区后，绿曲酒也随后变成畲族大长老府的养生之宝。此酒在颜色上呈现当然清澈的金黄色兼翠绿色，酒莹澈全透明，宛如大山深处和田碧玉；清新淡雅的山草香柔和洒脱，入口丝滑，纯粹幽静、完善清雅、独具一格。
但是，另一方面，因为景宁山区的传统意识，则促使绿曲酒拥有生生不息的深刻的影响力。1984年经发布创立全国各地唯一的景宁畲族自治区，畲族后代为了纪念祖先，融合专家教授、后裔调酒师等经过长时间的发掘、梳理、产品研发，将畲族绿曲酒展开了综合性的质量评定和品牌建设，并取名字“100岁门1984畲族绿曲酒”，以承传健康养生和弘杨中华民族精神。
景宁畲族绿曲酒选用大山深处自然原材料为原酒原料，酿制原料选用了零污染没有杂质自然的形成化学物质，这种物质中蕴含了充实了微生物菌种。崇尚自然身心健康、重视中华传统文化、高度重视现代科学技术，合乎大家走进自然的需求。
而且这种零污染当然反应物，含有纯天然合理活力营养成分成分、葡萄多酚、多酚、原花青素、霪羊霍甙、香叶醇、天然抗氧化剂等成分，防癌、抗氧化性、抗敏、缓解疲劳、增强抵抗力、改善性功能、提高皮肤紧致和丝滑性、改进心烦气躁、头昏乏力、记忆力下降等不适，有较强的减缓衰老和提高免疫力的效果。
绿曲酒的酒体展现金黄兼墨绿色，酒体十分清亮，酒体释放出纯天然的香草味，入口全棉丝滑。最独一无二的酿制方法是什么其所采用的“二次重酿技术性”，此方法能够促使酒体在一定的情形下完全吸收比较多的微生物菌种，促使酿造出来酒拥有自然颜色和清香气场。
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