傈僳族是中国云南省世居民族之一，傈僳族依山傍在大江大河中间生息繁衍，他们通过本身智慧的造就出很多别具一格的傈僳族风韵文化艺术，这种文化艺术都展现了傈僳族的自然性、古色古香性与原始性，变成中国文化传统中不可获取的一份子。下边的傈僳族文化艺术给你带来傈僳族的风情文化艺术，一起来看看吧。

美食文化

傈僳族美食文化极其丰富，有阔耍俄勒、苦荞便便蘸纯蜂蜜、琵笆肉、籼米粑粑、清水煮乳猪等人间美味。“阔耍俄勒”意指苞谷白米粥，做法为：从苞谷秆上掰下青苞谷煮开，用手磨或碓臼将苞谷粒褪皮，上洒用火烧完的食用盐，掺上四季豆，与咸肉或琵笆肉同煮，再加上竹叶菜作火锅底料，食之香气四溢，营养全面。傈僳族的腌渍加工工艺距今数千年传统的，其腌制的琵笆肉，美味可口、风味独特、肉粉色全透明，可煮可炖，是傈家接待客人的佳品。籼米粑粑是反映傈僳族人文风情、图腾崇拜的风味食品，它不仅是祭拜主品也是过春节的主食，5个一摞，10个一堆，祈祷神明先人的庇佑，祭拜结束，籼米粑粑又成了射弩的奖励品，为射弩竞赛获胜者所得的。

服饰

乾隆年间余庆远所着《维西见闻录》曾对古时候傈僳族服装服饰做过详细记述：“男挽髻戴簪，编干草为缨络缀于发间……裤及膝、衣齐裤、进出常佩尖刀，妇挽发束箍，盘领衣系裙裤。”据调查，当代傈僳族中尚一直保持着“编干草为缨络缀于发间”传统的只有维西县地区澜沧江流域的傈僳族，在漫长的历史时间发展中，被大海隔绝的傈僳族这类服饰派系几乎没有受外界影响，较完整地保存了古羌人的服饰设计风格，这类服饰也是当地傈僳族跳“阿尺目刮”的服饰。受多种多样中华民族杂居、多种多样宗教文化并存的危害，维西傈僳族服饰既具备民族特征，且具有地区特性。

傈僳族妇女服饰十分别具一格。款式分为两种：一种上着短衫，下穿裙，裙片及脚裸，裙褶许多；另一种上穿短衫，下起牛仔裤子，牛仔裤子外边前后左右系小围裙。妇女的短衫傈僳语称“皮度”，短衫长及腰部，对襟，满圆平领，无扣子，平常衣衫打开，天气冷则以手掩，或者用项珠、贝、蚌等压住。有些衣袖以布条嵌边，衣为乳白色，黑与白般配，对比强烈。傈僳族妇女广泛穿右衫上衣外套，麻纱长连衣裙，已经结婚妇女耳戴大铜圈，长可垂肩，头顶以珊瑚礁、料珠为饰。年轻姑娘爱用缀有一些小白贝的底线系辫；有一些妇女还爱在胸前佩一串玛瑙石、小贝壳或硬币，傈僳语称这类胸饰为“拉白里底”。有的人在小贝壳上刻着简单横纵纹或钻以小孔。

有一些昂贵的胸饰可值一至二头黄牛党。有一些妇女不穿长连衣裙而穿休闲裤，腰部系一小围裙，青布包头市，耳戴小珊瑚礁一类的装饰品。妇女均喜在上衣外套及长连衣裙上镶绣花边，走路时长连衣裙摇荡晃动，颜色飘荡，特别漂亮。女人年幼时，头上留三个斜角发，自此逐渐增加，到十五岁蓄满。头上用羊绒织出的绑带编写成的斗帽，傈僳语称“吾底”，维西傈僳族妇女一般裹头帕方巾，上缀珍珠贝、料珠，与怒江州所戴的“欧勒帽”不一样。澜沧江一带傈僳族妇女在前额戴一串齐眉粒珠，别具风采。有的上衣内穿白色背景黑纹短款，罩壳大红色或灰黑色马甲背心，下系短裙，有的人在裙外边再系住独具一格的刺绣图案围腰。短裙分为两种，长连衣裙拖至脚面，超短裙及膝，着超短裙则需要裹上绑腿。

傈僳族男人都穿麻纱长衣或短衫，裤长及膝。有些以青布包头市，有些喜蓄辫子缠于脑后。头人或某些富有之家的男人，右耳朵戴一串大红珊瑚，以表社会上具有殊荣和自尊。全部成年男子喜欢左侧佩大砍刀，右侧挂箭包，箭包多为动物皮缝纫，腰系一长绑带。维西傈僳族男士有些戴着羊毛绒毡帽，样子有船型和园顶宽帽檐二种。青年人穿白色背景黑纹大襟短衫，老年人穿大襟长袖上衣，或夏着短衫、冬着长衣，正中间系麻织花腰带。傈僳族男女都爱好斜挎缝纫细致、刺绣图案精妙的“腊表”（一种背包），喜爱系绑腿。男人外出生必背大砍刀和驽弓箭包。

歌舞表演

在绚丽多彩的傈僳族歌舞表演中，就是阿尺目刮、瓦器器最有代表性的。阿尺目刮瓦器，意指“奶羊的歌舞表演”，起源于维西县澜沧江流域，是一种人民群众自娱性跳舞，主要特点为无需传统乐器，从始至终踏歌起舞，乐歌以独唱和伴唱生成，每一曲子开始，都有一个无戏词的内容起音，其音发抖悦耳，犹如荒野里奶羊的幽幽长响，参舞蹈家分男女两支球队，每组有一名领唱者，其他演唱，戏词具体内容十分丰富，可在远古传说洪荒之的神话故事唱出身旁的生产活动，可沿袭先人留下来的戏词，也可以即兴表演自编自唱，假如男女两队的领唱者势均力敌，通常一场“目刮”，唱三天三夜尚不可以绝。

“阿尺目刮”的跳法一共有十多种，其姿势及音效都显著效仿奶羊及游牧人生活中的一些琐碎，具备浓郁的原始性和自然性，它还原了土着中华民族在大自然恩德上对生活充满希望，因其显著的自觉性和多元性为一体用音乐和舞蹈的方式表现了傈僳族老百姓喜爱、憧憬大自然朴素感情，讲的是本中华民族在漫漫长路历史长河中的发展史。与此同时，“阿尺目刮”涉及到傈僳族老百姓婚丧喜庆、节日喜气、庆祝大丰收、迎接客人等日常生活的点点滴滴，从这点讲，傈僳族老百姓以“阿尺目刮”为媒体与自然的沟通交流中，同歩完成和推动了人与人的沟通交流。“阿尺目刮”做为有很高的文化价值的民族歌舞加载了《中国民间舞蹈集成》。