卤料配方有哪些香料
作者：暗魅惑乱
更新时间：2023-03-23 17:21:27
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卤料是制作卤味的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可除去食品的腥膻味，并增加食品香味的功能，那么卤料配方有哪些香料？
1.中辣：第1锅辣椒10克，花椒2克。第2锅辣椒5克，花椒1克。第3锅辣椒5克，花椒1克。
2.中辣：第1锅辣椒15克，花椒4克。第2锅辣椒5克，花椒2克。第3锅辣椒5克，花椒2克。
3.特辣：第1锅辣椒18克，花椒7克。第2锅辣椒8克，花椒3克，第3锅辣椒6克，花椒2克。
关于卤料配方有哪些香料内容的介绍就到这了。
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