槟榔最好最正确的食用方法(槟榔的克星是什么样的)
谈起槟榔想必大家都知道，即便是没有吃过槟榔的人也知道这一植物，槟榔是一种台湾人很喜爱吃的食物，那么你知道槟榔如何吃正确吗？为什么会上瘾？对人体有什么好处和坏处呢？
一、槟榔如何吃正确
1、提到槟榔的吃法，台湾人是很有一套方法的，他们把采摘后的槟榔，剥除果蒂和较老的部分，先取由彰化引进的含有胡椒香气的荖叶，再搅匀石灰，用小刀涂少量在叶上，将之卷起。随后割开槟榔，将已卷好的荖叶夹放到中间，这样老藤、石灰、槟榔一起嚼食。据说，如果三者缺一，槟榔不仅食不知味，人们还会觉得你是一个毫无感情的冷血动物。
2、吃槟榔因为三物混合后即呈红色，食者边嚼边吐，吐出的汁水如同鲜血一般，而嘴角、牙缝都是一滩滩“血渍”，虽不雅观，但嚼起来面颊红润，血脉贲张，全身暖洋洋的，如同喝了一杯薄酒，“脸颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔，”那种味道非亲尝者难以言喻。因此，在台湾吃槟榔者不仅限于青年男女，就连已无牙齿的老者也将“三合物”绞碎后嚼食过瘾。
3、海南吃槟榔很讲究，先把槟榔切成片，随后粉上调料（用贝壳粉调配成膏状物）卷上蒌叶，再放入嘴里慢嚼，始初味涩，并有绿水，待吐完了绿水，又生丹津，吃后脸红耳赤眼花，如喝醉一样。如同当初苏轼即兴写的“脸颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔”。
二、吃槟榔为什么会上瘾
槟榔含有上瘾成份
槟榔自身就含有会导致人神经出现兴奋、麻木等刺激效果成分，长时间食用槟榔便会导致神经对这种刺激的依赖，出现上瘾现象。
添加了上瘾成份
槟榔自身所含的制幻、麻醉成分很低，但是很多槟榔的加工商人在对槟榔进行加工时会添加一些其他的成份，市场上常见的槟榔都是添加细辛、麻黄、薄荷、甘草以及生石灰5中成份，通过这5中成份浸泡过的槟榔对人神经的刺激更大，更容易上瘾。主要在于麻黄中所含的麻黄素有强效的上瘾作用。
三、槟榔对人体有什么好处和坏处
槟榔对身体的好处
槟榔是槟榔榈树的果实，它含有人体所需的营养元素和有利物质，此外它的药用价值也不错，能化痰止咳、醒酒排毒，还能让人精神亢奋，能消除疲劳。
槟榔有很好的驱虫作用，用它煎液对蛔虫、绦虫、血吸虫皆有作用，能使虫体神经系统麻木。此外它对肠胃有一定作用，能够促进肠道蠕动，缓解腹泻病症，缓解肠胃胀气，加速肠胃黏膜分泌，增进食欲。
槟榔对身体的坏处
槟榔早已被国际癌症研究机构证明是一级致癌物，它含有大量的槟榔素、黄酮，其中黄酮会和口腔粘膜发生反应，使口腔粘膜纤维化，提升患癌的几率。假如是喜欢喝酒、吸烟、嚼槟榔的人患癌概率更高，所以为了自己身心健康，尽量少嚼槟榔。
1、槟榔蕴含的化合物经口腔咀嚼后会产生亚硝酸类物质，这些物质是致癌的主要物质。
2、我们所食的槟榔，都是风干后腌制的商品，它比较硬，在口腔中咀嚼时对口腔损坏较大，因此经常食用槟榔的人，它的口腔粘膜长期处于损伤状态，对口腔的保护变弱，增加癌变概率。
3、吸烟也是会导致患癌，总有人说，槟榔加烟，法力无边，它们一起会加速口腔癌的形成。
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其实槟榔在价格上和香烟差不多。它们既容易上瘾又对人体有害。吃槟榔会极大地危害口腔环境，使人的脸色更加难看，并且由于槟榔中的有害物质，对人体健康造成极大的危害。因此，生活中最好不要吃槟榔。返回搜狐，查看更多
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