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圣女果是什么水果

圣女果为茄科番茄属的羡穗一年生草本植物，又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果。

特征：

果实直径约1～3厘米，色泽鲜艳，侍野有红、黄、绿等果色，单果重一般为10～30克。果实以圆球型为主，味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特。

作用：

具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，补血养血和增进食欲的功效。

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食用：

圣女果最好的吃法就是当水果生吃，因为维生素C和番茄红素遇热会被破坏。

另外，也可以和酸奶、生菜等混合凉拌做成沙拉，圣女果中的维生素C可促进酸奶中蛋白质的吸收，而且热量不高。

参考资料来源：

百度百科-圣女果

百度百科-樱桃圣女果

人民健老派喊康网-浓缩的都是精华！圣女果比大番茄营养高

番茄是不是圣女果？

你好，不是。只有小的番茄才叫圣女果

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圣女果是不是可以称为小番茄？

小番茄就是圣女果。圣女果是品种名称，没有典故。

圣女果，又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物，适应性强，抗性好，喜钾肥，喜光，对水分要求较多，空气相对湿度以45%～50%为宜，在我国一年四季均可栽培。

圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振。

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圣女果的食用禁忌

1.樱桃圣女果常用于生食冷菜或西餐的装饰品，还可用于制作番茄酱。

2.青果不可食用，因友液斗为未完全成熟的果实含番茄碱，会引起中毒。

3.不宜空腹大量食用樱桃番茄；空腹时胃酸分泌量增多，而樱桃圣女果含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分，易与胃酸结合生成好磨难溶解的块状结石，堵塞胃的幽门出口处，使胃内压力升高，造成胃不埋派适、胃胀痛。

圣女果是什么

圣女果，也叫作小西红柿、珍珠小番茄、樱桃小番茄，圣女果果实直径约1～3厘米，一般渗歼是红色，另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种。

圣女果既可作为蔬菜也可以作为水果，还可以将圣女果制成蜜饯，果实鲜红碧透，味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏价值极高，深受广大消费者青睐。

原产于南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地。中国各地广泛栽培。喜温暖、耐热。生长适温20～30℃。喜光，光照充足，有利于生长发育。喜疏松、肥沃的沙质土壤。

形态特征：

根系发达，再生能力强，侧根发生多，大部份分布于土表30厘米的土层内。植株生长强健，有茎蔓自封顶的，丛前冲品种较少；有无限生长的，株高2米以上。

叶为奇数羽状复叶，小叶多而细，由于种子较小，初生的一对子悔搜叶和几片真叶要略小于普通番茄。种子比普通番茄小，心形。密被茸毛，千粒重1.2～1.5克。

果实鲜艳，有红、黄、绿等果色，果实长椭圆形，表皮光滑，果色金红有光泽，无青肩，脐小，不裂果，果肉厚，含糖量是其他柿子的2~2.5倍。

果实整齐、鲜艳，有红、黄、绿等果色，单果重一般为5～10克。座果多且集中，每个果穗结果35~60个，玲珑剔透，煞是美观。

圣女果是属于水果还是蔬菜

圣女果是茄科、番茄属植物。又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。

圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物，适应性强，抗性好，喜钾肥，喜光，对水分要求较多，空气相对湿度以45%～50%为宜，在我国一年四季均可栽培。因其外观玲珑可爱，含糖度很高，口味香甜鲜美，风味独特而广受消费者喜爱。

圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振。

经常食用圣女枝团果能起到促进小儿的生长发育作用；还可增强人体抵抗力、延缓衰老等。圣女果还可以当做美容水果，具有减少皱纹的作用。

圣女果含有丰富的有机酸，可以促进胃酸分泌，适量食用能起到促进消化的作用，但是如果吃多了，就会使胃酸分泌过多，会引起肠胃不适，出现胃胀、胃疼等不良症状。圣女果在低温下保存，会导致圣女果失去鲜味，而且也容易被冻伤，所以不宜在冰箱冷藏太长时间，最多凯悄冷藏10天时间，时间长了营养价值就都流失了。圣女果在冰箱冷冻之后，可以保存猛孙橘很久，一般保存3个月左右为宜，不过营养价值不高了。

圣女果是西红柿吗

圣女果是西红柿吗？

圣女果，又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。

其实西红柿和圣女果都是番茄类的果实，虽然看起来可能差不多，但是还是有着一定的区别的，在营养价值方面就有着相当不同的区别，圣女果，在日常生活中很多的人都喜欢买回来，洗干净后就直接吃了，圣女果的营养价值一般比西红柿的要高很多，而且圣女果中含有较多的维生素，甚至比西红柿高好几倍。如果想补充维生素的话就可以多吃点维生素。当然除了营养价值还有？

首先很直观的就可以看到外形上面也是有着一定的区别的，圣女果很小巧，就跟樱桃一样，它的形状也是比较多种的，但是不管是什么形状，个头都是小的，而且它的颜色也搏亮唯是非常的丰富，不是只有一种颜色键锋，圣女果一般都是分成红色，深红色，粉红色，黄色，以及橙黄色，但是西红柿就会有很明显的区别，那就是个头就会比圣女果大很多了，而且还要胖一些。

在一般的超市，你要是去买这两种食物，就可以知道，圣女果的价格要比西红柿的价格要高一些，但是也算是物有所值，吃起来的口感也会比较的好吃一点，而且番茄的味道会更加的浓烈一点。

还有一点就是，我们平时在吃西红柿的时候都是剥皮了再吃的，但是圣女果不一样，它都是洗干净了就可以直接的去吃的，不需要剥皮这个复杂的动作。

最后说一个生活小技巧，吃西红柿不要将皮剥掉了，因为西红柿里面的番茄红素都是非常的高的，而且大多是的番茄素都知道番茄的外皮上面，要想有更多的营养的话，还是不要将番茄皮剥掉了。你记住了基培吗？