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鲫鱼的正确养殖方法有哪些

鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，鲤鱼的体态丰腴，水中穿梭游动的姿态优美，不过很多人都不知道鲫鱼要怎么养。以下就是我给你做的鲫鱼的养殖 方法 整理，希望对你有用。

鲫鱼的 饲养 方法

1、池塘选择

池塘面积要适中，不宜过大，池塘面积以0.33～1公顷为宜，面积小的池塘有利于水体更换和生产管理。水深一般1.8～2.5m，池塘为长方形东西向，池底平整，塘底淤泥不得超过30cm，不渗漏，水源充足无污染，以深井地下水为宜，电力有保障，每6～8亩池塘配备3kw叶轮式增氧机一台，并有注排水设备。

2、放养前的准备工作

(1)鱼种进池前做好池塘的清整消毒工作，老塘要挖除过多的淤泥，并经干池曝晒。清塘药物主要是生石灰或氯制剂，要求全池泼洒，彻底*灭病原体及野杂鱼。

(2)放养前15～20d，成鱼池注水1～1.2m。

3、鱼种放养时间。

4月中旬，平均水温达到6～8℃时开始放养，鱼种入池前应用孔雀石绿或高锰酸钾等药物浸浴消毒。选择一种良种鲫鱼，苗种的纯度弯袜猜要有保障放养鱼种要品种纯正(鲫鱼最好选彭泽鲫为宜)、规格整齐、体质健壮、无伤病纯正品种鲫鱼能够充分发挥其生长速度快、抗病力强等优点，品种的引进要通过当地的水产部门，有条件的也可直接与场家签订合同。

良种鲫鱼养殖一般有精养和套养两种形式，精养鲫鱼的池塘面积最好在1公顷左右，可放养70克/尾的鲫鱼3万尾，另外搭配125克/尾的鲢鱼3000尾精养鲫鱼池塘不宜搭配 其它 吃食性鱼类，以免争食而影响鲫鱼的生长套养鲫鱼的池塘依主养品种的数量和面积大小决定放养数量面积在2公顷的池塘套养50克/尾的鲫鱼180000尾这样既不影响主养品种的生长速度，又可合理利用水面埋型，提高效益。

4、做好池塘水质的调控和管理工作

(1)春季池塘施用沸石粉或麦饭石一次，使用量为万分之一，隔7天使用优良改良剂，一次用量为百万分之五，如果池塘水质透明度低于20cm，则用量为百万分之十到十五。

(2)鱼类生长旺季每月向池塘注排水二次，注排水后要身池塘中泼洒三合剂和二氯异氰尿酸钠，达到净水*菌的目的。

(3)及时检测水质，定期施用光合细菌，给水中的浮游生物提供营养元素，使水质处于良好状态在整个养殖周期内，每10天左右换1次水，每次换水15cm深，同时不定期用生石灰调节水的PH值，使之保持在7.0～7.5之间，并配合使用增氧机，使池塘保持良好的水质条件。增氧机从7月起使用，使用原则为“三开两不开”，即晴天中午开，阴雨开清晨开，浮头早开，晴天傍晚不开，阴雨开中午不开。

(4)选择一种质量稳定可靠的全价配合饲料。饲料要选择一些信誉好、质量稳定的大型企业生产的全价配合饲料。养殖池塘的饲料粗蛋白含量在32%，并依生长时期逐渐调节其含量，饲料的蛋白含量不低于28%，不要高于35%，过高的蛋白含量会造成饲料营养浪费。

(5)提前做好鱼病的预防工作，做到防大于治。放苗前用生石灰清塘，鱼种入塘前用食盐或高锰酸钾液浸泡，*灭鱼体上的病菌。在养殖过程中每隔2天左右用氯*灵、鱼虾安等药物，进行全池泼洒，预防鱼病发生。危害良种鲫鱼的疾病主要有“暴发性细菌败血症好哪”和“表皮毛细血管出血症”危害最为严重，这几种病必须提前预防。采用“外消内服”相结合的方法，每月必须坚持投防治药两次，在鱼上市场的前20天做两次消毒处理，这样可大大减少鱼病的发生。

鲫鱼的特征

头像小鲤鱼，形体黑胖(也有少数呈白色)，肚腹中大而脊隆起。大的可达一、二斤重。栖息在柔软的淤泥中，能补胃。三、四月它的肉厚而且 鱼子多，味道很美。鲫鱼是鱼中上品，生息在池塘、湖泊，河流等淡水水域。体长15～20厘米。呈流线型(也叫梭型)，体高而侧扁，前半部弧形，背部轮廓隆起，尾柄宽;腹部圆形，无肉稜。头短小，吻钝。无须。鳃耙长，鳃丝细长。下咽齿一行，扁片形。鳞片大。侧线微弯。背鳍长，外缘较平直。 鳃耙细长，呈针状，排列紧密，鳃耙数100～200。背鳍、臀鳍第3根硬刺较强，后缘有锯齿。胸鳍末端可达腹鳍起点。尾鳍深叉形体背银灰色而略带黄色光泽，腹部银白而略带黄色，各鳍灰白色。根据生长水域不同，体色深浅有差异。

腹部为浅白色，背部为深灰色。天敌从水上方往下看，由于黑色的鱼背和河底淤泥同色，故难被发现;天敌若从水下方往上看，由于白色鱼肚和天颜色差不多，故也难被发现;经常看到有些 文章 里形容清晨时分“东方泛起了鱼肚白”，就是这个道理。属于 保护色。

鲫鱼的价值

鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。

宜：慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿者宜食;孕妇产后乳汁缺少者宜食;脾胃虚弱，饮食不香者宜食，小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者宜食;痔疮出血，慢性久痢者宜食。

忌：鲫鱼补虚，诸无所忌。但感冒发热期间不宜多吃。

[性能]味甘，性微温。能补脾开胃，利水除湿。

[参考]含蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.B12和烟酸、钙、磷、铁等成分。

[用途]用于脾胃虚弱，少食乏力，呕吐或腹泻;脾虚水肿，小便不利;气血虚弱，乳汁减少;便血，痔疮出血。

[用法]煎汤，煨食，蒸熟，入菜肴。

鲫鱼的选购技巧

活鱼挑选

如果在超市或菜市场购买活鲫鱼，可以先观察在挑选。优质鲫鱼的鱼眼清澈有光泽;鱼鳞平整，用手拉不易脱落;体表有透明的黏液，外部无伤残;反应敏捷，游动自如。

劣质鲫鱼表面有伤或是躯体变短、高，背鳍的后部隆起，摸上去凹凸不平;鳍较松脆，容易折断;游动较迟缓。

冷鲜鱼挑选

如果购买冷鲜鱼或是鱼摊上已经去掉内脏的鱼时，也可以根据外部色泽、颜色和鱼肉状态等来进行挑选。刚*不久的新鲜鲫鱼眼球黑白分明;鱼鳃呈红色，切开后肉色自然有光泽;用手弹鱼的腹部，会有结实感和弹性;全身无淤血或伤痕。

不新鲜的死鱼鱼眼突出呈白色浑浊状;鱼鳃发白;外表无光泽;鱼体松软有伤痕;闻起来会有恶臭味等。另外，如果鱼肉的色泽特别鲜艳白皙，则可能用双氧水泡过，切忌选购。

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鲫鱼的养殖方法 鲫鱼如何养殖

1.池塘条件：池塘以3-20亩、深2-3米最佳，背风向阳、不渗漏、注排水方便和池底平坦。池塘应具有三配备:一是投饵机，二是增养机，每3-5亩水面配备3kW的1台，三是大拖网，为以后抽样及出售作好准备。池塘应彻底清淤，鱼种入池前15天左右，用生石灰清塘，并保持瘦水状哪野前况。

2、养殖模式：从目前状况看，最具经济效益的模式是池塘主养鲫鱼模式“80:20”模式，即收获时，产量的80%为银鲫，20%是为其服脊启务的“肥水性“鱼类。养殖户可根据当地市场接受情况选择合适的鲫鱼品种进行养殖，但鱼种尽量要来源于持有种苗生产许可证的鲫鱼良种场。鱼种要提前购回，并集中在一两个池中暂养15~30天，其间，可对鱼体进行检查，并做适当防病治病。

3、饲料准备：成鱼饲料的蛋白约在30%以李清上，饲料粒径2-3毫米，最大不超过3.5毫米，颗粒饲料和膨化饲料均可。

养鲫鱼的方法 鲫鱼正确的养殖方法介绍

1.池塘选地：养殖鲫鱼的池塘要选择在，空气清新，没有污染，水源充足，交通方便，排灌方便，这样的地块比较适合作为鲫鱼的养殖场地，还要多准备些换氧机械，水泵，捕捞网，尼龙网，等很多的物品方便日后的搭建工作。

2、池塘搭建：选择好地块后要用机械开挖出深度在1.5米至2米深的深坑，然后用石灰进行消毒工作，消毒晾晒的时间大概1天至2天，然后用水泵进行灌水，灌水时要把水泵用尼龙网包裹好，这样做机能防止杂物堵塞水泵又可以起到过滤的效果池塘的水放满后，要观察池塘5天至7天观察池塘内的水位是否有明显的下降，确保池塘没有渗漏后使用漂白粉在池塘内进行泼洒调整好水质。

3、池塘周边搭建：池塘内部都检查完好后，要对池塘周围的堤坝进行查看，发现有老鼠洞要册饥及时的用泥土封堵好另外在堤坝上要多方至些捕鼠夹，要记住不能贪图方便使用老鼠药，不然老鼠死州神返后不知道会跑到哪里，万一死在池塘中会对鲫鱼带来危害，池塘的周围要用纱网搭建起50厘米左右的网墙，隔离家禽对鲫鱼带来的危害，一切准备工作都完成后等待放养育苗。

4、育苗选购：购买鱼苗要到大型的养殖瞎洞场进行购买，鱼苗要求身体长度相近，身体没有明显的伤痕，鳞片完成，鱼鳍没有病斑，鱼苗游动能力和觅食能力好，这样的鱼苗适合购买，要根据养殖池塘的大小合理选择鱼苗的数量，正常每平方米使用可以养殖成年鲫鱼，15尾至20尾，鱼苗选择就按照这样的方式来计算，选择好鱼苗后要尽快的进行运输。

5、运输管理：购买完成后要用网箱进行运输，运输过程要保证平稳，减少磕碰状况的发生，这样做可以很高的提升鱼苗的成活几率，运输完成后要对鱼苗进行适应性饲养。

6、暂养鱼苗：运输回来的鱼苗要在网箱内进行暂养也叫做适应性饲养，可以把少量的鱼苗放入装满池水的网箱中进行暂养，这短时间喂食些水生幼虫就可以，鱼苗在池塘水中生活无恙后进行大批量放养，暂养的时间控制在3天至5天就可以啦。

7、鱼苗驯化：鲫鱼放养完成后，要进行驯化工作，驯化初期要在池塘每个角落进行投食，等鲫鱼适应饲料后逐渐的减少喂食的范围，这样对日后的管理很有帮助。

8、日常管理：鲫鱼的池塘管理每天要巡查池塘周围的隔离网有没有被破坏，发现有破损的地方好及时的修补，池水的透明度保证在35厘米至40厘米，每7天至10天换水一次，每次换水的深度为30厘米，如果发现鲫鱼总是在水面上游动并且张嘴吐泡这样的情况就说明池塘内的氧气不足，要及时的增加氧气，可以用换氧机进行补氧，减伤鲫鱼的死伤。

鲫鱼怎么养

鲫鱼的养殖如下：

1.养殖准备

选择合适的养殖池塘，最好在背风向阳、排水方便的地带，将池塘水排空，利用太阳暴晒几天后，用生石灰消毒后放水。选择要养殖的品种，鲫鱼经过多年的人工养殖和选育，产生了许多新品种，建议选择高背鲫，游派这个品种是其他品种生长速度的2-3倍。选择养殖的优质饲料，要求蛋白的含量要达30%以上。

2.放苗

放苗时水温要稳定在10度以上，水温过低会影响幼苗的成活率，为了便于养殖和出售，放苗是要一次放足，不要分几批放苗，这样养殖不便，放苗前对种苗进行一次消毒处理，减少常见的病害发生几率，一般每亩放苗2000尾左右，过密不利于生长，还可搭配其他鱼类一起养殖，养殖效果比较明显。

3.水质管理

鲫鱼富含钙磷元素，这两种物质是其他鱼类的2-3倍，因此在养殖要确保水体的钙磷含量，以满足它的生长需求，在半月左右施神雀贺加一次石灰溶液和磷酸钙。其他的微量元素也不可缺，所以要根据水质的变化施加有机肥，在必要的情况下可在池塘中培育浮萍或小球藻。在高温时要注意水质的变化，一旦水质过差要及时换水岁裂。

4.投喂管理

鲫鱼是以植物为食的杂食性鱼，选择要符合鲫鱼的喜好，投喂时要少量多次投饲，每天投饲6-8次，每次投饲不宜过多。春季温度较低，鲫鱼摄食量下降，可以减少投饲次数，而夏季高温，鲫鱼摄食量增加，正是快速生长的时期，要加大投饲量和次数。

5.病害防治

病害以防为主，鲫鱼的病害主要有水霉病、肝胆综合征、红鳃病，这些病害如果不及时治疗，都会造成鲫鱼的死亡，要定时泼洒生石灰进行消毒灭菌，减少发病的可能。

鲫鱼的养殖技术

鲫鱼的鱼病防治

鲫鱼的抗病能力虽强，发现了鲫鱼出血性锚头鳋病，虽然此病的发生率不高，但一旦染上任其发展，也会导致鲫鱼大量死亡。

严重患病鲫鱼主要表现

浮水慢游(乏力)、色泽淡白;鱼体表的腹部、背脊两侧(细鳞部位)可见针状虫体寄生;虫体着生处有绿豆或豌豆大小的充血红斑，病灶部位鳞片松动或脱落，粘液增多，少数形成明显的溃疡。病原体为鲤锚头鳋。

主要病因

一是清塘不彻底或不清塘，病因待机孳生;二是投入时体表受损伤(或生产操作不慎致使鱼体表受伤)的鱼种，为病原体寄生创造了可乘之机。

预防方法

在鲫鱼种下塘前1～2天用2.5%敌百虫粉剂全池泼洒，使池水呈1ppm。

小面积主养池，可在发病季节每半月全池泼洒90%晶体敌百虫0.3ppm，大面积鲫鱼混养池，可在鲫鱼生长季节，在食场周围进行敌百虫挂篓(袋)，每月1～2次，每次连挂2天。治疗方法：在养殖中，出现患病征兆时，及时观察检查，确诊后一次性全池泼洒0.5ppm90%晶体敌百虫、0.2ppm硫酸亚铁合剂。对于继发性鲫锚头鳋病(或已多次使用敌百虫的池塘)，可改用农用敌*死全池泼洒，用量为每亩水深1m用6～10mL。

鲫鱼大红鳃病毒症状

鳃出血的主要症状：病鱼身体发红，侧鳞以下及胸部尤为明显，鳃盖肿胀，在鳃盖张合或鱼体跳跃的过程中，血水会从鳃部流出。由于发病的鲫鱼鳃部水肿，呈西瓜经色，所以养殖户称之为大红鳃，如不及时治疗，可引发六七月升竖份的鳃出血。

鳃出血病来势凶猛，至今尚未有效药物防控。根据近几年的经验，最好的防控措施是采用应激防控体系来预防和缓和病情，它是由应激防宏仿控技术、生态位防控技术、免疫防控技术和药物防控技术等四大技术有机结合起来，此防控体系必须贯穿于整个养殖期。

鳃出血病情况严重的池塘应急方案

每天半夜要开增氧机;

同时，第一天添加抗病毒中药5公斤/吨于饲料中，连用三天，药饵一天一餐，最多不超过两餐;

第二天上午：强力增氧底改，1公斤/亩·米，阴雨天也可以使用;

第四天上午：三宝维生素C全池泼洒，100克/亩·米;

第四天下午：三宝蛋氨酸碘50毫升/亩·米，饲料中停喂抗病毒中药，改添加黄芪复合多糖5公斤/吨饲料中，连用三天，药饵一天一餐，最多不超过二餐，7天为一个疗程。

鳃出血病情况较轻的池塘应急方案

每天半夜要开增氧;

第一天上午：三宝维生素C全池泼洒，100克/亩·米;

第一天添加抗病毒中药5公斤/吨饲料和黄芪复合多糖5公斤/吨饲料中，连用三天，药饵一天一餐，最多不超过二餐;

第二天上午：强力增氧底改，1公斤/亩·米，阴雨天也可以使用;

第四天上午：三宝维生素C全池泼洒，100克/亩·米;下午：三宝蛋氨酸碘50毫升/亩·米，饲料中停喂抗病毒中药和黄芪复合多糖，改添加抗菌肽5公斤/吨饲料中，连用三天，药饵一天一餐，最多不超过二餐;7天为一个疗程。

此方案较适合大红鳃和其他细菌性病比较严重，鳃出血病比较轻的池塘。

注意事项：鳃出血池塘严禁乱用*虫剂、消毒剂、换水、分塘和并塘等。

鲫鱼的养殖技术

鲫鱼成鱼池塘养殖技术:

鲫鱼在池塘中养殖，主要采用在成鱼池中混养、鱼种池套养、亲鱼池套养和池塘主养等四种养殖方式。

1.成鱼池中混养。在成鱼池中混养鲫鱼，与青、草、鲢、鳙、鳊、鲂、鲤等多品种混养的方式。应放养大规格鱼种。放养时间宜早不宜迟，即冬季放养较春季放养效果好。放养密度每亩水面150～250尾。其他鱼的放养规格和数量根据需要确定。鲫鱼的养殖池塘要求不高，一般面积0.1～2公顷，水探1.5米以上的池塘即可。池底有10～15厘米厚的淤泥最蔽笑纤佳。池塘的清理、消毒、施基肥等均按常规方法进行，成活率可达80%左右。经200天左右的饲养，个体重在200克以上看居绝大多数，每亩水面产量达20千克以上。

2.池塘主养。池塘主养鲫鱼要求面积以0.1～0.2公顷为宜，水深1.5米以上，池底有10～15厘米的淤泥，村前屋后有生活污水的池塘主养鲫鱼效果较好。放养鱼种前一周用生石灰清塘消毒，消毒后2～3天注水，注水时用网栅在入水口过滤以防止野杂鱼入池。每亩水面主放5.0～6.5厘米鲫鱼过冬鱼种1500尾或当年孵出大规格鱼苗2000尾，搭配40%左右(600～800尾)草、鲢和鳙过冬鱼种。

放养时间宜早不宜迟。日常投喂精饲料为主，结合施肥培养水质为辅。精饲料的年投喂量相当于彭泽鲫预计产量的2.5倍左右。采用定点投喂，日投喂量根据鱼体生长情况、天气、水温和鱼的摄食强度而定，并根据水质情况适时施肥或加注新水。在一般管理水平下，当年可获平均体重150克/尾左右的鲫鱼200千克，另获200千克斤左右的草、鲢、鳙鱼。由于优质鱼的比例较高，其纯利润也较其他养殖模式要高。