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柿子瓤为什么发黑(柿子瓤发黑可能是柿种在经过人工改良时,其雌花失去了受孕结子的)

柿子肉黑可能是由于柿子经过人工改良后雌花失去怀孕结子的能力,也可能是由于成熟过程中单宁转化为糖、过度成熟,可能是单宁酸和铁,切割暴露空气氧化反应,可能是储存时间过长、储存不当、腐烂、变质、变质。

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