大家好，小编现在给大家详细介绍关于粗纤维在饲料中的作用的核心内容以及饲料中粗纤维是在什么公认的规定条件下测定的的相关知识，希望能够帮到您，接下来我们就一起来看看吧！

什么是粗纤维和纤维素？它对鸽子起什么作用？

粗纤维指饲料中不溶于水、乙醚、酒精、稀酸雹核和稀碱的物质。纤维素是由许多葡萄糖分子结合而成的多糖物质，是植物细胞壁的主要成分，常同木质素、半纤维素、树脂等伴生一起。棉纤维是较纯的纤维素；树干、竹秆、草秆、甘蔗渣等含纤维素量也较高。纤维素对植物体有支持和保护的空猜作用，不能为一般动物所直接消化利用，但能为若干微生物所消化。

鸽子体内也很需要粗纤维，粗纤维既可以满足鸽子体内的需要，又可以促进肠胃蠕动利于鸽子顺利排泄。粗纤维是鸽体不可缺少的一种物质。有时鸽子啄食旧纸箱和塑料泡沫等物，就是寻找源亏掘粗纤维来满足自身需要的。

粗饲料发酵技术有哪些好处和作用

利用活力99产品中的微生物对各种糟渣进行发酵处理，可以明显改善物料的营养价值，这是在实践中确实证明了的，具体表现在以下几个方面：

1.凭我们的感观可以看得到闻得到的

这主要是物料产生了香味物质，发酵后常闻得到甜香味，酒香味，曲香味，酸香味等，适口性大大增强，动物喜欢吃，例如发酵的木薯渣与不发酵的木薯渣放在左右，猪鸡等明显喜欢吃发酵后的木薯渣，味觉更好的家禽同样也单挑发酵后的木薯渣来吃，可见，不仅是发酵后物料的嗅觉变好了，味道（味觉）也变好了。

也就是说活力99产品对糟渣的发酵具体改良性，可以对各种糟渣进行理化性质的改良，这一点在发酵鸡粪和潲水上表现得比较突出，我们知道，潲水和鸡粪的成分复杂，异味多，臭味多，是最难发酵的物料，但是用活力99生酵剂来发酵，最终都能转变过来，并最终产生至少是愉快的气味和曲香味等，这与活力99生酵剂强大的发酵力分不开的，在发酵潲水和鸡粪等方面目前还难有其他产品可以出其左右。由此也可想而知，用活力99产品发酵其他糟渣的产香效果了。

2.发酵明显提高了糟渣的营养含量

如可以提高蛋白质含量2—5%左右，主要是前面讲的发酵浓缩效应和转化部分非蛋白氮的结果，尤其重要的是，提高了可消化性蛋白的含量，如以血粉为例，血粉未经处理的，则其蛋白质消化率极低，只有不到20%，经降解剂处理后，消化率提高到了90%以上，也就是说，尽管血粉的蛋白含量达到了80%，但未经处理的血粉可以消化的蛋白质含量只有16%，而经过发酵处理后，则可消化蛋白质含量达到了72%，增加了近六倍，可以说，显著提高物料糟渣的可消化性蛋白含量，（一般发酵可以提高至少三倍以上），这是发酵对糟渣蛋白质进行改良的最大贡献；

提高了物料的甜度，也即是增加了物料的糖份和可消化吸收的碳水化合物，这也相应地降低了物料的粗纤维的含量。

活力99生酵剂中的微生物菌群和酶及其助剂，对物料发酵的另外一个结果是：在大多数情况下，使物料的能量适度增加，至少是保持平衡不下降，很多人以为，用微生物发酵物料，能量必然会下降，这是因为微生物在生长繁殖的过程中，需要消耗能量来维持生长和代谢，同时合成菌体本身也需要能量，所以会利用物料中的能量，从而减少物料的能量值，其实并不完全是这样，我们也不得不承认，发酵后物料的总能量是下降了，因为微生物消耗了部哪液穗分碳水化合物并构成菌体等，但是总能量这个概念在养殖业中意义不大，养殖业中需要的是消化能（家畜）和代谢能（家禽），而消化能和代谢能在发酵后，恰恰是增加了一些，而不是减少了，至少我们发现大多数情况下都是增加的，这是因为发酵和降解的过程中，一些原来不能被畜禽利用的能量（但计在总能量中），如粗纤维也含有能量，但是动物不能利用粗纤维中的能量，而经过降解处理后，粗纤维被转化分解成为葡萄糖，成为一种优质的能量物质，从而增加了能量。

另外还有一个理论是：由于发酵和降解过程中，适度分解了物料中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等等，所以，猪鸡等动物吃到体内后，不必分泌更多的消化酶，唾液、消耗更多的能量等等来消化它们，也即帮助了动物的消化，相应地节约了动物的能量需要，节约就是增加，从这个意义上来看，也是一种增加物料能量的过程。

由此可见，发酵后，饲料的李卜主要营养指标，即蛋白质和能量都得到了适当的提高。

3.发酵对糟渣营养结构进行了改良改性

也就是发酵后，糟渣已经不是原来的糟渣了：① 蛋白质方面，如前所述，它得到了适当分解（成为小分子蛋白质），有利于动物消化，提高了三倍以上的可消化蛋白含量，同时，一部分蛋白质转变成为菌体优质蛋白，值得一提的是：任何蛋白质经过发酵后，有部分总是会分解产生小肽物质，如发酵豆粕就是根据这一原理来大量产生小肽的，小肽是一种能够显著增强动物免疫功能的物质，并显埋亮著减少猪的应激，而这在现代养殖中是至关重要的两点，我们知道，现代养殖病情复杂，容易发病，而且多数发病都是由应激引发的内源性感染，所以，小肽的产生对现代养殖尤其重要，这也是发酵豆粕为什么这些年大量兴起的主要原因，当然，我们的粗饲料降解剂就可以用来发酵豆粕，产生小肽。② 碳水化合物方面，也得到了适当分解，从而帮助动物消化吸收，尤其是一些抗营养因子，如非淀粉多糖中的戊聚糖、葡聚糖、甘露聚糖、木聚糖，都是饲料中阻碍消化的物质，发酵可以消除这些抗营养物质。③ 粗纤维方面至少分解了其中的30%，增加了物料能量，同时，粗纤维大多存在于植物细胞的细胞壁中的，分解了粗纤维，也相当于破坏了细胞壁，我们知道，饲料的各种营养如蛋白脂肪淀粉等都是包含在细胞质中的，细胞质又包含在细胞壁中的，发酵后，使包含在细胞壁中的各种营养物质充分地裸露出来，有效消除了粗纤维的抗营养作用，让动物消化酶得以和各种营养物质充分接触，充分消化吸收。由于活力99产品中特殊的微生物和酶的组合方式，解除了酶作用的产物抑制效应，所以，它对粗纤维的分解是相对比较彻底的分解，分解率更高。④ 有害细菌方面，通过发酵基本上能*死物料中的有害细菌，从而把糟渣等原来的废物，生产出安全高效、可利用的优质饲料，变废为宝。⑤ 与此同时，一些轻度发酵变质的饲料，也可以通过活力99生酵剂的发酵，进行脱霉和改良，实践中已证明，发霉物料在发酵七天以上后，喂养畜禽是安全可靠的。

4.发酵糟渣增加了很多功能性营养物质

① 发酵增加了益生菌，发酵中微生物大量繁殖并存在于物料中，主要有：双岐乳杆菌、乳酸链球菌、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌、粪链球菌、枯草芽孢杆菌、腊状芽孢杆菌、纳豆菌、地衣芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、嗜热链球菌、铁红假丝酵母、异常汉逊酵母、扣囊拟内孢霉酵母菌、皮状丝孢酵母、红酵母、光合细菌、噬菌蛭弧菌、放线菌和真菌等。这种发酵后的糟渣中的益生菌因为是湿的，所以，以湿润状态存在着，它比之市场上的固体粉剂的益生素产品（以干料状态存在）有着更活跃的状态和更好的效果。

② 发酵增加了物料的有机酸，也就是市场上有售的酸化剂产品，主要成分是乳酸、延胡索酸、苹果酸、等三羧酸循环途径中的有机酸，如进口西班牙的阿思德酸化剂、乐达酸等，都是酸化剂中的姣姣者，主要作用就是酸化肠道，调节微生态平衡，增强抗病力，抑制有害菌，促进消化吸收率等。有机酸在发酵糟渣中的含量不会超过2%，因为超过它，有益微生物本身也会被过高的酸所抑制不再生长繁殖了。

③ 发酵会产生多种维生素，主要是以b族维生素为主，所以，尽管增加了维生素的量，但由于产生的维生素品种不平衡，所以，建议喂了较多的发酵糟渣的动物，仍然要补充一点复合维生素，市场上有售或用金赛维即可，或补充青绿饲料餐后喂也可以。

④ 发酵产生了香味物质，增加了适口性；发酵产生了微生物分泌的生物抗菌素如乳酸链球菌素、嗜酸菌素等；发酵增加了单糖、氨基酸、低肽等多种低分子营养物质；从而增强了动物的健康和抗病能力。发酵还产生了多种消化酶类。

总之，发酵增加了这些物质，您可以明确在不用再在饲料中添加以下添加剂：益生菌素、益生菌伴侣（主要指低聚寡糖）、酸化剂、酶制剂（主要指消化酶，非消化性外源酶如β-葡聚糖酶、甘露聚糖酶等，则可以使用另外一个产品“粗饲料降解剂”）、诱食剂（也就是香味剂）、开胃剂、甚至驱虫药（保健液有驱虫效果）。

4.发酵产生了大量促进消化吸收的酶、酸、菌、肽等成分。

不仅提高了糟渣本身的消化吸收率，而且也提高了与糟渣一起喂猪的其他饲料的消化吸收率，一举两得。

5.发酵糟渣后，物料更具体保存性，可以长期保存。

只要密封得好，可以永久性保存，当然一般人很难做到密封严格，适度的密封还是可以保存一年之久的。

要长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，部分发酵和降解反应还要进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳。当然，前提条件是能确保密封严格，不漏一点空气进入料中，则时间越长，质量更好，营养更佳（但实际生产中，很多用户并不能保证密封严格，所以，建议尽快用完为好），我们有一个用户发酵全价饲料，采取严格的密封措施，一年后，饲料非常完好，适口性极佳，酸度也没有升高，动物吃后，明显提高抗病力和消化吸收率，他把这种发酵的带点酸度的全价饲料当做添加剂来使用，效果非常好。

6.使用发酵的糟渣喂养动物的效果

一是您可以放心使用发酵后的糟渣，而不用担心会因为太脏而生病，不仅如此，据我们在广东清远市发酵潲水养殖示范场发现，使用发酵潲水后的猪只的瘦肉率甚至比喂全价饲料的还要好，平时发病率还更低，管理上更轻松。

二是可以利用糟渣的廉价特点，大大降低您的养殖成本。如大量使用木薯渣发酵物料的猪场，一头猪最多可以节约饲料开支近200元/头。

既可以当做一种配料来配制自己的自配饲料，也可以适当配合后代替部分全价饲料来使用，最大限度地降低您的养殖成本。

猪饲料中粗纤维的作用

粗纤维是饲料中质地坚硬、粗糙、适口性差、猪吃后不易消化的部分.它广泛存在于植物茎叶和秕壳之中.在精饲料中约含5％,糠麸类中约含10％,干草中约含20－30％,秕壳类中约含30－40％.在粗纤维中不仅含纤维素,还含一些半纤维素及木质素等.木质素是全不被猪消化的物质,一般青饲料、谷糠、玉米秸中含量较唤颂少,花生壳、砻糠中含量较多.粗纤维虽然消化利用率及营养价值低,但在猪日粮中是不可缺少的成分.因为它体积大,可以起到填充作用,对架子猪的胃肠容积有一定扩充作用,猪食后有饱感,对以后的育肥有利.粗纤维有刺激胃肠蠕动的机械作用,有利于消化和排烘粪正常.淡外,还应注意粗纤维本身所产生的能量很低,若猪饲料中含粗纤维量过多,它所产生的能量还抵不过用于咀嚼、消化、排泄所消耗的能量,简单地说就是得不偿失.粗纤维的含量视猪生长阶段不同而有差异,一般幼猪阶段应量小,中、在猪阶段相对量大.据试验表明,猪日粮干物质中粗纤维的适宜含和余郑量,种公猪为7％,怀孕母猪为12％毁行,哺乳母猪为7％,20－40公斤的仔猪为4．5％,后备猪为6．5－8％,育肥猪前期为6％、后期为7％.饲养商品瘦肉猪,其日粮中粗纤维的含量应适当减少,不宜超过4－7％.对于粗纤维的消化利用,猪种间有较大差异,一般从国外引入猪种耐粗性差,而我国地方猪的耐粗能力强.另外,与青粗饲料的加工市制方法有关,因此,加工时应提高适口必,并且选择优良青粗饲料,就可得到良好的饲养效果.

兽用小苏打的正确使用方法，兽用小苏打功效和作用

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      回答

      以给牛喂小苏打为例，一般是把小苏打混入饲料中饲喂，需要根据牛的品种，来决定小苏打的添加量，比如对奶牛喂小苏打的添加量为80-150g。注意:小苏打在潮湿环境中容易分解，因此需要现用现配，不可放置太久，而且它属于碱性物质，应避免与酸性药物配伍使用。

一、兽用小苏打的正确使用方法

      1、使用小苏打的方法

      以给牛喂小苏打为例，通常是将小苏打混入饲料中饲喂，而不同牛品种，小苏打的添加量是不同，比如奶牛小苏打的添加量为80-150g，肉牛的添加量相对少一些。

      2、注意事项

      (1)因为小苏打在潮湿环境中易分解，因此不可放置太久。

      (2)小苏打应现用现配，注意:需要将小苏打与所配物质配合均匀。

      (3)充血性心力衰竭、肾功能不全、轮手水肿、缺钾等病猪慎用小苏打。

      (4)小苏打是碱性物质，因此应避免将其与酸性药物配伍使用。

      (5)小苏打的添加量以0.5%以下为宜。

二、兽用小苏打的功效和作用

      1、小苏打可以中和胃酸，溶解粘液，降低消化液的粘度，同时促进胃肠收缩，有健胃、抑酸和增进食欲的作用，能够提高牲畜对饲料的消化力，提高其对饲料中营养物质的利用率。

      2、在大部分弯悔的牲畜饲料中，都缺乏赖氨酸，而小苏打能够补充赖氨酸，帮助牲畜生长。

      3、通常在仔猪的日粮中添加0.5%小苏打，能增加采食量，日增重可增加9.5%以上，而给育肥猪每天加喂小苏打3-4g，可使日增重增加100g，饲料消耗降低13.6%。

      4、在屠宰前，给猪口服小苏打可延迟屠宰后pH值的下降，提高肉质。

      5、在小苏打有少许降解粗纤维饲料的作用，可使大分子的粗纤维变成小埋桐正分子的醇分子，利于牲畜胃肠道的消化吸收能力，提高粗饲料的消化利用率。