芋头饺子的做法（饺子包好,上锅蒸15分钟,美味的芋头饺子就做好啦）
作者：写客百科
更新时间：2022-07-11 05:26:45
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跟大家分享一道最新研究的，味道非常独特的美食。大家都吃过各式各样饺子馅儿的水饺，可是吃过芋头水饺得人，我相信还是少部分，大破冲霄楼，芋头水饺该怎么做呢？
最先挑选一颗新鲜的芋头，还可以挑选一半，超市里割开的芋头，能够看见芋头切面，首选槟榔芋，含有大量的淀粉、矿物质和维生素，口味也较好。
把芋头削皮，有的人触碰芋头会过敏，造成手心痒，因此最好是在流动的水龙头下面削皮，削皮后的芋头切成丁，最好能切碎，上锅蒸上10分钟。
蒸芋头的同时，准备饺子皮，把事前早已醒好的面拿出来，搓成面团，放到菜板上用劲的揉，取小面团，用擀面杖擀成饺子皮。
准备猪肉碎末，和早已蒸熟的芋头丁拌和，放入葱段、食用油、食盐、也有生抽，可以根据自己的口味放进适度的量。
把拌好的饺子馅儿，包到饺子皮里，水饺包好，上锅蒸15分钟，美味的芋头水饺就搞好啦。
假如不会擀饺子皮，也可以买现有的饺子皮，芋头能够炒，炒过的芋头变香，不过会比蒸的要易上火一点，香软糯、美味可口。
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