怎么做狮子头好吃（蒸菜最大程度保留食材的鲜美和营养,更易人体吸收,原汁原味的美）
作者：写客百科
更新时间：2022-07-17 15:26:17
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蒸菜最大程度保存食物的美味和营养成分，更加容易人体吸收，原生态的幸福。红烧狮子头亮丽的颜色，细嫩的口味，肥实而不腻口，以往配搭老少咸宜。
肉馅放入器皿中，添加荸荠末，葱姜末，生抽酱油，盐，木薯淀粉2勺芝麻油搅拌匀称顺时针方向搅拌上力
搅拌好的饺子馅揉成大肉丸
生鸡蛋添加2勺木薯淀粉搅拌成粘稠，器皿中倒入3勺生抽酱油，1勺盐，1匙糖调成汁。
让肉丸裹满生鸡蛋和木薯淀粉混合物。
锅中滚油（稍多），油烧放入肉丸子炸至外表金黄色表面发硬捞起来沥干油份
将肉丸放入碗中，将调准的汁倒入肉丸，撒适当葱姜，八角，水开上锅蒸二十分钟。
另出锅，将清洗对半割开的小油菜放入开水里加少量油和盐焯熟
将油菜摆于盘边，蒸熟的肉丸子放到油菜正中间，除掉葱姜丝，将蒸肉丸的汁倒入锅中，加入适量芡粉收获粘稠的料汁，浇在肉丸子上，美味可口的红烧狮子头，美味到没有朋友。
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