正宗咖喱酱制作配方（正宗咖喱酱制作配方有牛油、千葱茸、蒜茸、鲜姜茸、丁煵香粉）

作者：写客百科更新时间：2022-09-08 18:29:35 • 阅读：

正宗咖喱酱配方有黄油、葱、蒜、鲜姜、鲜红辣椒、洋葱、咖喱粉、咖喱油、丁香粉、八角粉、陈皮米、肉桂粉、姜黄粉、面粉、花生酱、椰子、植物奶、香菜、葱、水。烤锅后，加入黄油烧至50%热，加入干葱、蒜、姜、红辣椒、洋葱、椰子炒至淡黄色，吐油。加入面粉炒至面粉香，淡黄色炒，加入咖喱粉、咖喱油、丁香粉、八角粉、陈皮米、桂皮粉、姜黄粉炒，加入花生酱、植物奶、香菜、葱炒，加水至浓度合适，用铲子炒，用微火，盖上盖子，烤2小时，加入调味罐。