炸过的油可以放一个月吗（炸过的油不可以放一个月）

作者：写客百科更新时间：2022-09-08 18:29:33 • 阅读：

炸过的油不能放一个月。由于炸过的油很快会和空气发生氧化反应，摆的时间太久很容易产生有害物，因此炸过的油一周之内得吃完。油是常温状态为气体的憎水化学物质总称，由一种或多个液体的碳氢化合物构成，与醇、酮和醚等碳氢化合物的区别取决于油的构成部分不电极化，与的脂肪区别取决于构成油的化合物的分子结构长度和分子结构中间连接非常小。值得关注的是，这种植物油里边总有因油而不同的个别情况。食用油应该是清澈透亮、没有颜色或淡黄色，食用油、大豆油、菜籽油等呈半透明的淡黄色至橙黄色，香油乃是橙黄色或棕色。