清蒸黄花鱼窍门（鱼冲洗干净的注意事项）
作者：写客百科
更新时间：2022-09-08 18:30:33
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1鱼冲洗整洁完用青红酒均匀的涂在黄花鱼上，腌渍一会儿会很进味。
2如果喜欢鱼的原汁原味，则不建议割开，立即隔水蒸，整体上的鱼类会很香嫩。
3清蒸鱼时一定要等锅里的水开了后放黄花鱼进来蒸，且蒸的时长不可以很久，留意看中时长，不然鱼会衰老。
4在菜盘下边放姜片，能够去腥提鲜。
5黄花鱼一般都是冷冻冷鲜的，销售市场或是超市买鱼时能够叫老总或是专业杀鱼的区域给杀好，随后拿回来立即冲洗整洁。可以自己把剁椒鱼头刨开冲洗整洁，将鳞片刮整洁。
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