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曲曲菜的吃法(海鲜酱油、白糖的比例,你知道吗)

曲曲菜的吃法(海鲜酱油、白糖的比例,你知道吗)

1将曲曲菜清洗,根处除掉。

2曲曲菜放进热水锅中焯2min,快速捞起来用冷水泡浸制冷,随后沥干水分。

3剁碎,放进盆里备用。

4将蒜末、盐、海鲜酱油、香油和醋在小碗中搅拌(香油、陈醋、海鲜酱油、白砂糖的比例是1:1:1:0.5)。

5浇在曲曲菜上,搅拌均匀就可以吃了。

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