手撕面包一般多少g一个（手撕面包一般589g一个）
作者：写客百科
更新时间：2022-09-12 09:59:14
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一般589手撕面包g一个。手撕老面包是由天然发酵发酵、三次成型、醒发、烘烤而成的面包。不需要添加其他精华、色素、防腐剂，有强烈的小麦香味，所以很受人们的欢迎和追捧。
法式手撕面包：
1将面粉、奶粉、所有糖、酵母、倒入器皿内，慢速混合1分钟。
将水、鸡蛋、炼乳加入器皿中，慢慢搅拌至无干粉。
揉面直到面筋膨胀，才能拉出粗糙的薄膜。加入黄油和盐，直到面团稍光滑。
将面团擀成2厘米厚的形状，包起保鲜膜，冷冻30分钟。
取出面团，擀开，包入整理好的丹麦甜片油。
6擀开，厚度为0.5cm，长宽比为1:4，两端折叠至中心，密封。
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