每日菜谱窍门（早餐食谱）
作者：写客百科
更新时间：2022-09-20 16:00:04
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1早饭：是一日三餐最为重要的一餐，早餐食谱中可选食品类有谷类面包、牛乳、酸牛奶、豆桨、煮蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡脯肉、生榨蔬菜水果或果汁，确保蛋白及维他命摄入。
2午饭：食物应忌以蛋白质为重，如吃完含有糖和木薯淀粉多的是白米饭、鲜面条、面包和甜点心等食物，会使人觉得疲惫，精力无法集中化，最好以蛋白质和大豆卵磷脂含量较高的肉类食品、鱼种、蛋禽和豆类食品等食物为主导，这种食物中的高品质高蛋白食物可让血浆中色氨酸提升，使大脑维持灵敏，对认知和记忆功能有重要意义。
3晚餐：以清淡为主，最好是选择人体脂肪少、易消化的食物，且留意不可吃的太饱。晚餐营养溢出，耗费不掉的人体脂肪便会在身体内沉积，导致肥胖症，影响健康。晚餐最好小米粥、鲜玉米、豆类食品、素馅包子、凉拌菜、创意水果拼盘等。
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