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头天晚上烤的面包怎么保存(面包出炉后冷却到和手心温度差不多)

头天晚上烤的面包怎么保存(面包出炉后冷却到和手心温度差不多)

当面包冷却到与手掌温度相同时,你可以把它放在塑料袋里,然后在室温下保存。你也可以选择把面包放在冰箱里。因为冷冻可以最大限度地锁定面包的美味,无论是短期还是长期。

然而,在冷冻方法中保存面包也很熟练。你不能直接把一大块面包放在冰箱里,因为很难再加热一大块冷冻面包,味道也不会很好。面包应切成片,放入食品级塑料袋中,挤压袋中的空气,然后拧紧袋口,然后放入冰箱。食用时取出自然解冻或用微波炉加热更安全。

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