猪肉马蹄饺子馅的做法（饺子原名娇耳,是我国南阳人医圣张仲景）
作者：败北
更新时间：2022-09-21 16:01:25
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1马蹄清洗预留，马蹄削皮然后放入碎肉机中搅碎。
2并把绞好一点的马蹄倒进绞好一点的肉里，搅拌均匀。
3皈依抽、老抽王、耗油、盐、五香粉、白胡椒粉、芡粉、生鸡蛋、食用油，拌和到肉上。
4然后把切成小块的大葱放入肉里，把葱和肉搅拌均匀就可以包饺子。
饺子来源于中国古代的角子。饺子本名娇耳，是中国南阳人张仲景最先发明，已经有一千八百多年历史的了。是备受中华人民青睐的传统式特色美食，又被称为饺子，是中国民间的主食和地方特色小吃，都是春节食品类。有一句民谣歌曲叫：大寒小寒，吃饺子过春节。饺子常用擀面皮包馅水焯成的。饺子是历史悠久的汉族人传统面食。
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