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施甸豆豉做法? 施甸骨头渣做法?

施甸豆豉做法? 施甸骨头渣做法?

施甸豆豉做法?

施甸豆豉的做法步骤:

第一步是制豆曲。将大豆(黄豆或黑豆)浸泡三天;蒸透,平摊草席上三寸厚,用灯芯草覆盖;三天后豆面长满黄色菌丝,将豆在水中浸泡,取出晾干。此时,霉菌的酶水解大豆中的蛋白质,产生使豆带苦味的物质,必须水泡去苦,但必须还保留很多酶。

第二步:将豆曲拌上豆汁、盐放入陶制的大缸中,用泥巴封口,在院子停放27天发酵,取出发酵的大豆,晒干,蒸煮,摊晒,再蒸晒,反复三次,三晒后即得成品豆豉。在这一个阶段,真菌在厌氧环境下被抑制,而残留的酶继续分解大豆的蛋白质,产生乳酸菌,进一步抑制其他细菌生长;在反复蒸晒中,芳香氨基酸被氧化变黑,赋予豆豉特有的色香。

施甸骨头渣做法?

主料:

碎骨渣200g,黄瓜250g

辅料:

油适量,盐适量,鲜汤素适量

步骤:

1.碎骨渣200克清洗干净,下锅焯水备用。

2.黄瓜洗净,切粗条

3.锅内热油,倒入排骨碎略炒

4.半分钟后直接放入黄瓜,加盐炒均

5.放鲜汤素调味,炒均

6.放在盘里开吃。要趁热吃,排骨碎凉了就不脆了

施甸女人长相特点?

施甸的女人长相特点是,大部分女人皮肤黑黑的,脸上还痘痘和黑斑点,腰是水筒腰,但是一小部分女人长相和身材还是很好的。

海南旅游地图?

海口接迎贵宾团赴琼海;车览海南第一大河流--车览万泉河,参观红军根据地的红色娘子军塑像,博鳌亚洲论坛会址风景区外景,乘船游览万泉河两岸风光、玉带滩、沙洲岛,万泉河竹筏漂流,参观海南第一山--东山岭,参观咖啡加工厂,免费享受天然温泉浴。 住:兴隆

第二天:兴隆——三亚:

享用早餐后参观海南热带植物园,远观分界洲岛,尔后赴三亚游览我国冬泳胜地

湛江旅游地图?

湛江市周围有湖光岩,海边公园,湛江港,旅游地图没有,

旅游地图评语

地图是按一定的比例运用符号、颜色、文字注记等描绘显示地球表面的自然地理、行政区域、社会经济状况的图形。

地图评价也是地图制作的组成部分。地图评价是根据一定目的,对地图质量进行分析和鉴别,以确定地图的适用范围和程度。

评价是建立在对地图深入研究和全面分析的基础上。简单来说就是根据科学性、思想性、实用性与艺术性标准而对地图内容的正确性、完备性、现势性、精确性以及地图的设计、编绘和制印工艺进行分析并评定其质量的过程 。

施甸辣腌菜做法?

材料

腌菜,白糖,姜,蒜,辣椒

做法

1.腌菜洗净

2.拧干

3.腌菜撕细条

4.切碎

5.炒锅不放油,放入腌菜,加少量白糖和水煮开,翻匀后煮至水干盛起备用

6.姜切蓉,蒜切碎,辣椒切小段

7.锅洗干净后加稍多点油,爆香姜蒜辣椒

8.加入腌菜翻炒至腌菜散发出浓郁的香味即可

施甸河流域概况?

施甸河发源于施甸坝东南鹰窝山麓,海拔2427米,流向自南向北,贯穿施甸坝中心,流至由旺,经象山和狮子山两山峡谷转向西南至乌木榔山嘴海拔637米处注入怒江。该河系排灌两用河道,全程负担农田7.1万余亩。

云南保山施甸风俗?

从昆明城区出发,上南过境公路,向西,出碧鸡关,一路再向西,沿昆(明)楚(雄)、楚(雄)大(理)、大(理)保(山)高速公路行驶,到达保山市隆阳区城区,但不要从东门收费站下高速路,继续前行,至大(理)保(山)的终点站,保山市隆阳区城区南郊的大官市下高速路,至320国道,爬过一个山坡,可见一岔路口,直行可至德宏、腾冲方向,左转前行约50公里即到施甸县城。

从昆明出发,路上不要停顿,小车约行驶9小时左右即可到达施甸。

施甸豆腐肠做法?

将豆腐蒸20分钟后拿出来凉凉,然后碾碎,锅内倒少许油,慢慢翻炒,将豆腐里的水分慢慢炒光,加少许盐,去一下豆腐的腥。

肉购买后肘肉,瘦肉切成两厘米左右的肉片,肥肉切成一厘米的肉片。

将肉,豆腐,及所有调味品,全部倒入翻拌均匀,腌制十二小时以上。

肠衣用冷水泡六小时左右,取出,洗净,把肠衣套在灌肠器上,尾处打结开始灌肠,肠身用针扎下,放走肉肠的空气,分段扎线,然后挂在阴凉通风处,晒至表面干硬,但是里面要稍微有点软。

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