黄魁茶属于什么茶
作者：╰︶绯色琉璃★
更新时间：2024-09-11 11:31:54
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黄葵茶属于黄茶。
黄葵茶，又称中华黄，是经研发开发的茶树新品种。黄汤黄叶属于黄茶类。是采自黄葵茶树的嫩芽，按黄茶工艺制作而成。
黄茶是中国六大茶类之一。按鲜叶、老芽、叶的大小分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄茶的特点是汤黄叶黄。
黄茶品质形成的主导因素是热化作用，热化作用有湿热和干热两种。这两种热化作用交替形成了黄茶独特的品质。
黄茶的生产工艺分为去绿、暗黄和干三种。暗黄是黄茶制作工艺的特点，是形成黄汤的关键工序。
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