鲈鱼红烧最佳做法？(鲈鱼红烧最佳做法？)
作者：假装
更新时间：2024-09-22 19:30:01
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鲈鱼红烧最佳做法？
用料：鲈鱼1条，木耳10朵，葱3段，蒜10瓣，姜3片，红辣椒半个，料酒1勺，盐3克，糖2克，生抽1勺，蚝油1勺
做法：
1.鲈鱼杀好，洗净，控水晾干1小时（这一步非常重要）
2.锅里放少许油，一点盐，把鱼放进去，炸至两面金黄，出锅
3.锅里放少许油，放几粒花椒，然后把准备好的蒜头，姜片，葱段，红辣椒丁放入锅中翻炒
4.放入炸好的鱼，一勺料酒，生抽，蚝油，木耳，加入热水，大火烧开后，改成小火，加入白糖，15分钟后，大火收汁
5.出锅，撒上香菜
鲈鱼红烧最佳做法？
用料：鲈鱼1条，木耳10朵，葱3段，蒜10瓣，姜3片，红辣椒半个，料酒1勺，盐3克，糖2克，生抽1勺，蚝油1勺
做法：
1.鲈鱼杀好，洗净，控水晾干1小时（这一步非常重要）
2.锅里放少许油，一点盐，把鱼放进去，炸至两面金黄，出锅
3.锅里放少许油，放几粒花椒，然后把准备好的蒜头，姜片，葱段，红辣椒丁放入锅中翻炒
4.放入炸好的鱼，一勺料酒，生抽，蚝油，木耳，加入热水，大火烧开后，改成小火，加入白糖，15分钟后，大火收汁
5.出锅，撒上香菜
超好吃的红烧鱼的做法鲈鱼怎么做好吃，红烧鲈鱼的做法？
1.主料：鲈鱼600克 豆腐200克、花生油20毫升 葱15克 姜10克 蒜10克 料酒5毫升 醋10毫升 酱油10毫升 花椒少量 盐少量。
2.准备食材：鲈鱼洗净去除内脏切成几段，豆腐切小块。
3.热锅放油，放入花椒粒爆香。
4.放入鲈鱼块煎一会。
5.放入料酒、放入醋、放入酱油。
6.放入葱、姜和蒜。
7.放入豆腐、放入水。
8.炖至汤汁收浓些时放入少许盐即可。
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