吃啥补啥是正确的吗，吃啥补啥这个说法对吗
如果你小时候有贫血，你的父母会 总是让你吃一些鸡血、猪血之类的食物，因为民间有吃血补血的说法。 其实这个说法还是比较靠谱的，但是千万不能一出现贫血就盲目找血吃。 贫血的原因复杂，治疗方法也各不相同。 如果是缺铁性贫血，那么动物血是个好东西，因为里面几乎全是血红素铁，而且很容易被吸收利用，对补血有很大帮助。 尤其是鸡血和鸭血，里面的铁含量是猪血的三到四倍，比吃多少斤红枣都有效。
其实，除了吃血补血，吃什么补什么似乎是中国人根深蒂固的养生信条。 有很多人靠吃动物内脏来补充营养。 红烧肉、凉面、酱猪耳朵真的能吃合理吗？ 这必须是具体的。
比如很多老太太打着补钙的名义，喜欢熬骨头汤。 事实上，补钙的效果微乎其微。 就是炖三天三夜的汤，也煮不出什么好东西来。 喝骨头汤比嚼骨头吃更能补钙。
还有吃肝养肝，这更是扯淡，因为健康的人根本不需要养肝。 如果你是肝病患者，不能靠吃肝来弥补，因为肝脏虽然营养丰富，但胆固醇很高，不易消化。 吃了容易增加肝脏的负担。 不过话说回来，吃肝虽然不能养肝，但是可以明目，预防缺铁性贫血。 白吃两块就好了。
还有一些人吃玉米、鱼眼来明目。 虽然其中有一些营养成分，但和吃白萝卜没有太大区别，很难达到养眼明目的效果。
还有一个民间公认的壮阳神器——烤腰子，很多男人都喜欢吃这个，都说壮阳补肾的效果很好！ 但是吃肾脏除了补充一些营养外，没有任何治疗作用。 而且，腰部还有一个让男人不育的隐患：猪、牛、羊等动物的肾脏中，重金属含量极高。 如果男性摄入过多的重金属，不能及时排出体外，会直接影响到生殖系统的核心器官。
中医讲以形补形，以形补脏以养脏腑。 可能动物的这些器官和人的是一样的，成分可能也差不多。 直接食用可以起到滋补的作用。 但是看看现在外面的环境，污染就是这样，肉不干净，肠子和内脏等等，还是少吃为好。
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