腌制熏排骨一斤排骨放多少盐合适
作者：弑
更新时间：2024-03-31 07:36:08
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腌制熏排骨，一斤的排骨，最多不能超过5克的盐。
主料：猪小排600克。
辅料：大葱、盐、老姜片、八角、茶叶、冰糖、蜂蜜1汤匙、陈皮、白砂糖、锡纸1张。
做法：
1.猪小排斩成6cm长的段，用流动的水清洗干净，沥去水分。蜂蜜加入凉开水，调成蜂蜜水。
2.大火烧开煮锅中的水，放入洗净的猪小排，汆烫3分钟，捞出。
3.倒去煮锅中的水，重新置入汆烫过的猪小排，放入大葱段、老姜片、八角、茶叶、冰糖，并加入热水。
4.大火煮开后
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