藕怎么吃最减肥-写客百科

藕怎么吃最减肥

1、藕怎么吃最减肥

　　1、藕汤。

　　首先将藕洗干净然后切成小块，把新鲜的栗子剥皮，然后和藕的做法一样，切成小块，接下来就是将二者一起放入锅中煮，记得要用小火，慢慢的炖，不可用大火很快的煮沸，待煮沸后，不要急着关火，再在火炉上煲半小时左右，使其最终成糊状，这是即可关火出锅，出锅盛到碗里可以根据自己的需要放入葡萄干或白糖等，增加口感。

　　2、莲藕炝腰花。

　　这几乎可以说是一道人尽皆知的经典菜品，将猪腰肉切块，然后用凉水冲一遍即可，然后准备新鲜的藕切片，用适量的白糖水和醋泡着，然后开始准备调味品，把蚝油和辣子油一起混合，备好，把之前准备好的莲藕在盘子中摆好，放入猪腰肉，最后浇上准备的调味品，还可以再放上葱丝等，味道更好。

　　3、榨汁。

　　这个比较简单，不过要求必须是新鲜的藕，把莲藕切块，倒入适量的水，和平时使用榨汁机没有什么差别，等5分钟左右倒出，还可以根据自己口味的不同放入适量的白糖等，味道更好。如果没有榨汁机的话，则可以选择豆浆机，放入适量的清水或矿泉水，选择果蔬类，如果你觉得喝起来有太多的碎渣，可以提前过滤一下，也可以放入一些红豆、枸杞或红枣之类等食品。

2、连藕怎么吵好吃

　　1、素炒藕片，将鲜藕切薄片，红灯笼椒去籽拍碎切丁，青葱切成葱花；再将藕片在沸水中烫1分钟捞出，过冷水沥干，炒锅置火上，放油热至7成；下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟，再下味精调味即可出锅装盘。

　　2、五花肉炒藕片，.将五花肉和莲藕切片待用，起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒；再下生抽、老抽调味调色，然后下藕片，盐，料酒稍焖一下；最后起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了。

　　3、腊肠炒藕片，香肠切片放入锅中，加入少量的水和油，加盖焖煮两、三分钟；再揭开盖后先煎出水分，后煎出部分油脂，这时再加入姜蒜和红辣椒丁翻炒，翻炒出香味后再加入藕片继续翻炒两三分钟，然后加入点酱油、蚝油和少许水焖煮一下，；最后加入盐等调味料。

3、连藕怎么炒好吃

　　1、莲藕洗净去皮切丁，葱花备用。

　　2、清水煮沸，倒入藕丁，焯水30秒。

　　3、倒入食用油、葱花、藕丁，大火翻炒1分钟，倒入豆瓣酱，翻炒均匀。

　　4、倒入生抽，翻炒均匀，倒入水10毫升，翻炒均匀，倒入盐、白砂糖，翻炒均匀。

　　5、水淀粉边倒入边搅拌，大火收汁即可。

　　莲藕，山龙眼目睡莲科植物。它原产于印度，后来引入中国，在中国的山东，河南，河北等地均有种植。莲的地下茎叫藕，水生类蔬菜，形状肥大有节，内有管状小孔；分为红花藕、白花藕、麻花藕；红花藕瘦长，外皮褐黄色、粗糙，水分少，不脆嫩；白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁；麻花藕粉红色，外表粗糙，含淀粉多。