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家庭食用盐哪种最健康(家庭食用盐要根据自身的情况去选择)

家庭食用盐哪种最健康(家庭食用盐要根据自身的情况去选择)

挑选家中食盐要根据自身状况来选择。加碘食盐绝大多数人都可用,并且从身心健康角度考虑,低钠盐相比较健康,加硒盐适用低硒地域,加锌盐和加铝盐合适缺钙缺锌群体等。

依据国家行业标准的相关规定,低钠盐中氯化钠的含量为 60%-80%,氯化钾的含量为 10%-35%,相比一般食用盐,钠的含量减少,钾的含量上升了。

人体内对钙需求量非常高,美国的推荐标准是成人每日1000mg,但根据加钙盐里的含钙,大家从加钙盐中获取的钙仅有几十mg,这对达到人体钙要求而言,基本上可以忽略不计。

针对正常的人群来说,不适合吃得了咸,但也不应该为了能有意操纵食盐摄入量吃的过度口味淡,依照《中国住户营养膳食》一天吃6克盐,摄取3克钠,是相当安全性科学合理的。

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