乌瓦茶是什么茶(乌瓦茶(UVA)是锡兰红茶,高地茶,乌瓦)
作者：浅浅の爱
更新时间：2022-10-27 15:27:21
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乌瓦茶（UVA）它是锡兰红茶，高地茶，乌瓦是锡兰红茶的六大产区之一。它的茶集中在靠近乌瓦省中央山脉的地方。茶树大多生长在1100~1700米的山区。茶质优良，汤色红铜明亮，金色光圈明显。味道刺激性强，口感醇厚。虽然苦，但回味甘甜持久。
乌瓦茶UVA
斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶。茶叶种植基地仅限于岛国中部高地和南部低地。根据生长海拔的不同，茶叶分为高地茶、中间茶和低地茶三类。
乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦Uda Pussellawa、努瓦拉艾利耶Nuwara Eliya 、卢哈纳Ruhuna、康提Kandy、迪布拉Dimbula 由于海拔高度、温度和湿度的不同，各产地都有不同的特点。
世界上最著名的是乌瓦茶。乌瓦红茶产于山区东侧海拔1100-1700英尺的地方，7月至9月质量最好。由于产于山区东侧，常年云雾弥漫，冬季东北季风（11月至次年2月），不利于茶园的生产。
乌瓦茶汤色泽鲜红铜，上品汤面环有金色光圈，就像加冕一样；它的味道很刺激，像薄荷和铃兰一样，味道醇厚。虽然苦，但回味甘甜。乌瓦茶最受欢迎，口感醇厚，适合泡奶茶。
轻轻一口，口感清爽、甜美、柔和，但也有一点锋利但不冲的涩味。一种独特的玫瑰香味和水杨酸甲酯的混合香味被称为乌瓦香气。
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