牛肉茶属于什么茶(牛肉茶指的是武夷山牛栏坑的肉桂茶)
作者：我在地狱
更新时间：2022-10-27 12:27:42
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牛肉茶是指福建武夷山牛栏坑的肉桂茶，归属于乌龙，武夷山岩茶，牛栏坑归属于武夷正岩核心产区三坑两涧之一，坐落于章堂涧与九龙窠中间一道东向西坑涧，牛栏坑坑谷细长，幽境森然，环境中的特有性，成就了牛栏坑肉桂岩韵突显，香气内敛的明显特点。
牛栏坑谷土层富饶，日照稍短，为油茶树生长发育带来了好的环境，造就其为三坑两涧的关键武夷岩茶主产区之一，以奉肉桂而著称，牛栏坑肉桂，茶武林称作“牛肉”，为武夷山岩茶肉桂里的霸者。
牛栏坑肉桂是福建武夷山别的地方肉桂无可比拟和模仿的，所以只有牛栏坑这地方的肉桂才会这样的感觉，陈茶鬼多以"牛肉"做为与众不同叫法。
每一个牛肉多以传统式古方炭焙制作工艺，以"霸气高香"俘虏了诸多老茶客，为肉桂里的上品之品。
牛栏坑肉桂，索条紧结打卷，颜色灰褐色光亮，闻干香气正，映出浅浅的桂丁香。
牛栏坑肉桂香气胡立强，种类气场正宗，汤色橙黄清亮，入口就化，辛锐刺激性带些苦感，回甜快速，生津止渴明显，一股舒服冲进额头，透化肺胃。
牛栏坑肉桂香气霸气，舌体辛锐感重，舌根强生公司津，茶水清亮纯粹，汤感甘冽，质感丰富多彩，细致度好，岩韵十足，武夷岩茶的活、甘、清、香表现得淋漓尽致！
日常喝，多的是一番滋味在心头。
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