建盏分为几种(建盏分为六种,有乌金盏、兔毫盏、油滴盏、鹧鸪斑盏、曜变盏、杂)
建盏分为乌金盏、兔毫盏、油滴盏、鹧鸪斑盏、曜变盏、杂色釉盏六种。建盏是指建窑烧制的黑釉茶碗，即建窑黑釉盏。宋代建窑生产的大部分黑釉瓷都是茶碗，统称建盏，建盏是黑釉瓷的代表，曾经是宋代皇家茶具。
建盏分为几种：
一、乌金(上图)
这是建窑的典型釉色。有些乌金釉表面黑如漆；有些是黑色和绿色的，即所谓的绿色和黑色；有些是黑棕色或酱黑色；成熟的乌金釉釉层一般较厚，黑色和湿润，优秀的人明亮可爱，表现出庄严优雅的美。
二、兔毫(上图)
黄庭坚的兔棕金丝宝碗，松风蟹眼新汤写的是建盏中的兔子。兔子是建窑最典型、产量最大的产品，人们常常以兔子为代名词。
兔毫盏有金兔毫、银兔毫、蓝兔毫，因其釉面纹理丝丝柔长如兔毫而得名。
三、油滴(上图)
油滴是仅次于黑曜石建盏珍品，烧制难度极大。
所谓油滴，是指无数具有金黄色或银灰色金属光泽的小斑点散落在黑色釉面上，因此可分为金油滴和银油滴。这些斑点大多是圆形的，大的直径是三到四毫米；小的只有一毫米，甚至像针尖一样细，形状像沸腾的油滴。
四、鹧鸪斑(上图)
鹧鸪斑是建窑产品中比较珍贵的产品。"鹧鸪斑"也就是说，釉面呈现出类似于鹧鸪鸟胸部散落正白点的形状。
它的形成是浮萍机制，釉面斑点是由许多小斑点组成的。小斑点像浮萍漂浮在釉面上，随机相遇，形成许多不同形状的大斑点，斑点中的结晶物质不连接在一起，分散，所以有肉眼可见的沟。
五、曜变盏(上图)
黑曜石变化是指许多不规则的圆点聚集在黑色的釉面上，即耀眼的斑点。黑曜石斑点广泛布置在建筑灯的内壁上，并随着方向的移动而变化。垂直观察是蓝色的，金色的，仿佛在浩瀚的宇宙中，周围是无数明亮的星星。
变斑建盏大多是偶然烧成的，概率是千万分之一。目前，日本静嘉堂文库、藤田美术馆、龙光院仅存三件黑曜石变斑建盏，被日本视为国宝。
六、杂色釉(上图)
杂色釉是建窑黑釉窑变造成的，釉质变化多端。除上述五种釉质外，还有柿红色、红色、灰白色、芝麻花、结晶冰图案、裂纹、酱釉(酱绿釉、酱黑釉、酱黄釉)等杂色釉。
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