冰岛五寨是哪五寨(冰岛五寨的特点有哪些)
冰岛五寨是冰岛老寨、冰岛坝歪、冰岛边界、冰岛糯伍、冰岛南迫。
南孟河起源于临沧南美，进入孟库后将孟库地理分为两部分。南孟河东部的山叫东半山，坝歪老寨和糯伍老寨属于东半山；西部叫西半山，冰岛老寨、南迫、地界属于西半山。
冰岛五寨一直是临沧地区的标志，尤其是冰岛老寨，无论是茶叶的品质、价格还是价值，作为冰岛茶的标志。
冰岛五寨的特点
1冰岛老寨的口味特征
冰岛老寨生于西半山，香高芬芳，柔软甜美。
茶汤入口细腻甘甜，兰花香溶于茶汤。一层层的兰花香弥漫在口中，水路细腻幽远。伴随着源源不断的生津，冰糖的甘甜清爽，舌面层次丰富。
2糯伍的口感特征
糯伍，素有甜之称。甜香浓郁而高扬，杯底有清新的甜香。
茶汤入口细腻甜滑如春风化雨，清爽甜美，两颊生津，清新宜人。甜而不腻，余韵悠长。
三、坝歪口感特征
坝歪是勐库大叶种茶的代表作，茶汤甜而有厚重感，刚中带柔，柔中有刚。
甘甜饱满悠悠，清凉的喉韵深而宽，茶气缓缓而来，霸气十足。
4地界口感特征
边界位于大雪山的主脉，海拔高，所以边界的香味是独一无二的有山上的兰花香和优雅的茉莉花香，复合花香清新，丰富而低沉，不缺乏张力。
茶汤人口鲜甜醇厚，将地界的甜柔平衡延续到极致，喉韵绵长，回味无穷。
5南迫口味特征
南迫茶汤入口是源源不断的冰糖甜。
蜜香浓郁，茶汤金黄透明，汤感饱满浓郁，山野气息浓郁，不失甜柔细腻，层次丰富，甜香持久。
总结
冰岛五寨由于分布位置不同，茶叶生长环境不同，茶叶的特点也不同。
一般而言，冰岛老寨汤体协调性较高，冷冰糖韵较突出；
南迫普洱茶苦底重，茶气浓郁，表现力强；
地界普洱茶兰花香中有果香，但冰糖韵略低于冰岛老寨；
坝歪普洱茶的茶气更像冰岛，但涩味重，回甘，冰糖韵也很迷人；
糯伍是蜜香中的糯香，苦味轻，口感柔和，茶气相对较弱。
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