燕麦泡水喝有好处吗(燕麦的功效得益于其所含的β)
作者：不死魔魇
更新时间：2022-11-02 08:19:25
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1降血脂，燕麦的许多作用有赖于其含有的β-葡聚糖，它可以减少小肠对脂肪和胆固醇的吸收，让血清蛋白胆固醇减少，改进血液流通特性，加速糖原成份在吸收过程的运行速度与高效率，并且能够减少肝糖原分解，进而降血糖。
2减肥瘦身，燕麦具备高蛋白低碳水化合物的特性，与此同时，燕麦中可溶性纤维和不溶性纤维丰富多彩，能吸收身体里的胆固醇并排出，还可以减缓胃的排空，减轻饥饿的感觉，有利于减轻重量。
3保护肠道，燕麦里的β-葡聚糖在小肠中不能分解吸收，但在肠子中溶解并发醇造成己酸、丁酸等短链脂肪酸，抑止大肠埃希菌总数，推动复合益生菌，进而改善肠道作用，避免拉肚子或严重便秘。
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