豌豆和什么一起吃好
作者：如毒渗骨
更新时间：2022-11-06 14:14:26
•
阅读：
最佳答案豌豆是生活中一种十分常见的食材，其营养丰富，豌豆含有丰富的赖氨酸，赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，是人体必需氨基酸之一，具有促进人体发育，增强免疫功能。豌豆适宜搭配的食材有猪蹄、糯米、蘑菇、腐竹和大米。
豌豆是人生中一种十分普遍食材，其营养全面，豌豆含有大量的赖氨酸，赖氨酸是人体必须的一种碳水化合物，是人体必须氨基酸之一，具备推动人体生长发育，增强免疫作用，及其改进脑神经组织功能等几种作用。赖氨酸能调整人体的代谢平衡。向食品类中加入少许赖氨酸，可刺激性胃蛋白酶和胃酸的分泌，提高胃液分泌，具有增强食欲，推动幼儿生长发育的功效。这么营养成分这般丰富多样的豌豆，和什么食物一起吃最好呢？下面就来一起来了解一下吧！
豌豆适合组合食材
豌豆 猪脚
猪脚中富含蛋白质，能与豌豆中的营养成分很好地结合在一起，进而推动人体消化吸收二者的营养成分，另外还具备促进乳汁分泌和通乳的作用。
豌豆 檽米
我们将要檽米、豌豆和红枣一起熬粥，可以很好的健脾开胃，针对改进脾胃虚寒所导致的胃腹疼痛感、大便泄泻也是有很好的功效的。
豌豆 菌类、豆腐皮
我们将要豌豆、菌类和豆腐皮一起到服用，非常适合病久体质虚弱的群体服用，能够很好地补充维生素。
豌豆 稻米
将豌豆和稻米一起制成豌豆粥，有很好的过程当中破气、止渴生津、利尿通乳的作用。
香菇炒豌豆的处理方式
原材料：
豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒面3g、盐5g、味精3g、芡粉15ml、食用油适量、红尖椒粒适量。作法：
1干香菇清洗，温小水泡发后，切割成比豌豆粒略微大一点的丁。泡香菇水备用，不要扔。
2炒菜锅放置火上，倒入适量油，用中火加温至七成，放进花椒面炒出香味。
3倒入香菇丁和豌豆粒炒匀。
4倒入适量平菇水，盖上盖子焖烧5min。
5放盐、味精，淋入芡粉，炒匀就可以出锅了，末尾撒少量红尖椒粒点缀一下。
本文由“如毒渗骨”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/yangsheng/86500.html
