芒种必吃食物
进入芒种节气，气温逐渐升高，人们新陈代谢加快，能量消耗大，营养物质随汗液流失，心脑血液供应不足。人们经常感到困倦，没有食欲，这被称为苦夏。有些人在炎热的气候下贪凉，伤脾胃，还会出现食欲不振、腹痛、腹泻、全身疼痛等苦夏症状。要改变这种症状，最重要的是调节饮食，所以建议你进入芒果后多吃这个3果2菜。
一、荔枝
骑着红尘妃子笑，没人知道荔枝来了！仲夏即将来临，也是吃荔枝的季节。现在市场上有很多荔枝。你尝过新鲜的吗？荔枝果肉甜，水分多。在古代，它被称为贡果之王。自汉代以来，荔枝被指定为皇家贡品。
荔枝除了口感好外，还具有很高的营养价值，具有补充能量、益智补脑的功效。荔枝果肉富含葡萄糖和蔗糖，总糖量超过70%，在各种水果中排名第一，具有补充能量和增加营养的作用。研究表明，荔枝可以补充大脑组织，显著改善失眠、健忘、疲劳等疾病。此外，荔枝还有生津止渴的作用，所以在炎热的夏天吃荔枝对人体也很有益。
二、青梅
说到青梅，很多人首先想到的可能是这首诗郎骑竹马，绕着床弄青梅。我这里说的青梅是水果，青梅不是全国各地都有，只有少数地区有，所以很多人都没吃过。青梅果皮薄，脆嫩多汁，酸度适中，富含多种天然有机酸，具有解渴、缓解疲劳、开胃、帮助消化的作用，被称为凉果之王。所以芒种之后，也可以多吃青梅，但注意任何食物都不能过量，一定要适量。
三、杨梅
和荔枝一样，杨梅也是夏天的季节性水果，现在已经上市了，但现在杨梅可能不是很好，因为它最初上市，味道应该在6月中旬更好。
杨梅富含纤维素、矿物质、维生素、果胶和8种对人体有益的氨基酸，特别是钙、磷、铁含量，远高于其他水果，是一种优质水果，杨梅不仅可以新鲜食用，制作杨梅露、蜜饯，特别是杨梅酒，酒充满杨梅香味，浸泡杨梅后，沿舌尖滑动，香味浓郁。
四、番茄
番茄也被称为西红柿，有些地方也被称为西红柿，无论什么季节西红柿吃更多的蔬菜，但夏季西红柿在味道和科学营养的角度。因为西红柿是夏天的季节性蔬菜，西红柿富含番茄红素，经常吃西红柿，可以对皮肤发挥一定的抗氧化作用，可以有效防止强紫外线对皮肤的侵袭。同时，西红柿对皮肤有很好的净白润肌作用，所以夏天多吃西红柿很好。
五、黄瓜
夏季对人体最重要的影响是湿热。湿热侵入人体后，会导致毛孔张开，出汗过多，导致气虚，脾胃功能障碍，消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于解渴、解暑、清热泻火、排毒排便。黄瓜是凉性蔬菜的代表。它含水量高，钾和钠含量高，非常适合盛夏食用。
芒种植后，天气越来越热。我们必须注意防晒霜，防止中暑。平日少吃辛辣油腻的食物，多吃水果和蔬菜。好了，我就不多说了。让我们和你分享一个番茄牛腩汤的做法。
食材：
牛腩400克，番茄3，姜1块，葱半根
步骤：
1将牛腩切成块，用清水浸泡30分钟，然后将适量的清水放入锅中，将牛腩、料酒1勺、姜2片煮沸，撇去浮沫，捞出备用；
2番茄顶部花十字，倒入沸水烫2分钟，剥去番茄皮，切片；
3姜片1片，葱片段，香菜片段备用；
4锅中加入适量油，油温烧至50%热，加入姜片、葱片、牛腩、番茄片翻炒2分钟，倒入汤锅中加入适量清水，小火炖2小时；
5加盐1勺，鸡精半勺拌匀，撒上香菜；
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