茗茶是什么茶种(茗茶是红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶六大茶类)
作者：无人问询
更新时间：2022-10-23 12:49:23
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茶叶是绿茶、绿茶、白茶、黄茶、黑荼、乌龙茶六大茶类总称，绿茶为不发酵茶，性偏寒；绿茶为全发酵茶，茶性柔和；白茶为微发酵茶，茶性偏凉；黄茶为微发酵茶，茶性为寒凉；黑荼为后发酵茶，茶性柔和；乌龙茶为半发酵茶，茶性平静。
茶叶之六大茶类：
1、寒性的绿茶
绿茶（西湖龙井茶、浙江安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等）寒性，茶汤颜色深入，或水淡茶绿，或淡黄透绿，天气炎热、心躁之际品尝，让人清清凉新之感。
2、寒性的黄茶
黄茶（君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等）寒性，大概跟绿茶大致类似，不一样的是口味，绿茶清新、黄茶醇正。
3、性凉的白茶
白茶（白毫银针、月光白、白牡丹茶等）性凉，适用范围和绿茶类似，但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，白茶具备越陈越香的特征。
4、性平的绿茶
绿茶即乌龙茶（大红袍茶、武夷水仙花、金龙单单从等）性温，适宜人群较广。也有不少好一点的乌龙茶，尤其是陈放理想的乌龙茶，会有让人愉快的果酸换肤。
乌龙茶里的武夷山岩茶，也是特点鲜明，有味道，“让人释躁平矜，怡情悦性”。凤凰单丛茶香味突显，在通窍行气上尤其明显。
5、温性的绿茶
绿茶（正山小种、金骏眉茶、祁门红茶、滇红茶等）温性，合适脾胃虚寒、手脚发凉、体弱多病、年龄偏大者喝，加牛奶、纯蜂蜜口感更强，红茶汤色艳红光亮，心情低落之际最宜饮绿茶。
6、温性的黑荼
黑荼（普洱茶、安华黑茶、广西六堡茶等）温性，可以去油腻感、解肉毒、降低血脂，适度储放后再喝，口感更佳。黑茶水色黑艳红亮，凉饮冬季热饮均可，也可以煮饮更巧。
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