黑茶保质期(过了保质期,存放15年以上的安化黑茶是不能喝了)
作者：斩杀
更新时间：2022-10-23 18:27:46
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正常情况下，砖茶、千茶、茯茶的保质期为10~15年，而三尖茶、六堡茶等散茶的保质期为5~10年。其次，茯茶和砖茶也适合长期储存，用料精美，工艺得当，储存良好，但保存时仍需注意清洁、干燥、无异味、无污染。
按照国家《GB/T 32719.1-2016红茶可长期存放。
但我们需要明白，红茶可以长期存放，但不等于无限期存放。
但安化红茶也可以说是所有茶中保质期最长的，具有越老越香的特点。
国家标准规定，湖南安化红茶可在清洁、防潮、无异味的条件下长期保存。
然而，这一长期仍有其期限，一般认为砖茶储存10-15年，1002茶10-15年，散茶5-10年，其经济、饮用价值高，高档原料风味优良的特殊茶储存1-2年味道好。
那么保质期过后，安化红茶不能喝15年以上吗？
事实并非如此。只要红茶不发霉变质，储存15年以上的安化红茶仍可饮用，但此时红茶的品质不再保证越老越香的特点，也可能开始下降。这就是所谓的最佳饮用期。
真正让红茶像普通食品一样变质到不能喝的地步，可能需要几十年甚至几百年。
因此，红茶的保质期与原料、储存和挑选有很大关系。
因此，一般来说，保存几年或十年的原料好、储存得当的红茶基本上没有问题。
如何判断红茶是否变质
看看茶叶是否储存得当，干茶是否干燥，茶叶表面和内部是否有霉菌、绿霉、灰霉等。如果出现，就意味着变质了，再也不能喝了。
二闻，冲泡时更容易分辨，若有刺激性霉味，则变质。
三品，霉茶，有锁喉感，茶汤麻口，口感刺激，难以下咽。
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