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陈皮茶的正确冲泡方法(陈皮茶的冲泡分为洁具、投茶、洗茶、冲泡4个步骤)

陈皮茶的正确冲泡方法(陈皮茶的冲泡分为洁具、投茶、洗茶、冲泡4个步骤)

陈皮茶属性温和,物质多。陈皮茶的冲泡分为四个步骤:洁具、投茶、洗茶和冲泡。冲泡时注意水温100℃,投茶量为5g,先将杯具清洗干净,放入陈皮茶中,再洗茶一次,最后冲泡出汤饮用。

冲泡步骤如下:

1洁具

沸水烧开,将沸水倒入盖碗中,旋转杯具,完全浸泡后倒出。

2投茶

用盖碗冲泡,陈皮茶的投茶量约为5克,用茶则、茶匙将茶叶放入盖碗中。

3洗茶

沿盖碗边缘冲入沸水,注满后,直接倒出第一次茶,过滤干燥。

4冲泡

沿着盖碗的边缘,一圈一圈地填满盖碗,然后盖上盖碗,用手拿盖碗过滤茶汤喝。

结语

陈皮茶口感清新,茶性温和,深受朋友喜爱。

夏天,或泡或煮陈皮茶,舒缓身心,起到补水的作用。

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