大白毫属于什么茶(云海大白毫属于花茶,是绿茶与茉莉花窨制而成)
作者：茶衣
更新时间：2022-10-24 03:29:30
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大白毫分两种，一种是云南省大白毫，云海大白毫归属于白牡丹茶，产地为云南省西双版纳傣族自治州勐海县，另一种是茉莉大白毫，茉莉大白毫归属于花草茶，是绿茶与茉莉花窨制成的，关键产地为福建省福州市。
云南省大白毫：
云南省大白毫产自云南勐海县，因产地长年烟雾缭绕，神似云海，茶身穿贡眉而出名，是云南省农业研究院茶叶研究所研制的茗茶。
云海大白毫归属于白牡丹茶，产地勐海，无可比拟自然生态环境和良好的大叶种茶树，是云海贡眉质量所形成的优异标准。
大白毫茶采收鲜嫩，采收标准是一芽一叶半进行或初展，规定芽叶尺寸、长度、颜色均匀分布一致。芽叶采回后保证立即摊放，立即生产加工，维持芽叶新鲜的。
茉莉大白毫：
茉莉大白毫，通称茉莉大毫，系福州市茶厂选用福鼎大白茶等优良品种初春嫩叶特别制作成坯，并且以福州市重瓣和双瓣茉莉交叉式重窨，精密巧制，“七窨一提”成的，饮之不仅有绿茶的清爽又有茉莉花的芬芳，属再加工茶类。
福建省茉莉花草茶采用上等绿茶为主要原料，配窨纯天然茉莉花束特制成的，商品清香浓厚，醇甘纯鲜，水绿清亮，叶子葱绿，又被称为香片。福州市传统式窨茶加工工艺，制做茶香、味和颜色均佳。
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